מאכל טעים ובריא לכל המשפחה. מתברר ומאוד עדין, טעים, לבשל יכול להיות מכל מיני דגים.
מרכיב
דג פילה -500gr.
בצל 1pc.
איור -50gr. (3 כפות)
סול -1 / 2ch.l.
פלפל שחור - לפי הטעם
לרוטב:
בצל 1pc
גזר 1pc.
רסק עגבניות -2 כף
שמן צמחי -40ml.
המים -400ml.
1/3 כפית מלח
הירוקים - לטעם
פלפל שחור - לפי הטעם
-1pc עלה דפנה.
צעד אחר צעד מתכון לבישול
שים להרתיח 50 גרם של אורז עד שהם רכים. להפרדה פילה דג, פולוק אני יכול לקחת הייק, בקלה או דג אחר. פילה דג בגרמים טהור טופס 500. פיתול של פילה דג על ידי 2 פעמים. פעולה זו תבטיח כי הזרע לא יהיה בבית מלית. במקרה השני לגלול להוסיף בצל. כדי להוסיף את האורז מבושל טחון, כפית וחצי מלח. כל שילוב טוב. אנחנו עושים את הכדורים במשקל 60-70 גרם. אני מ כמות מסוימת של בשר טחון הופכת 9 כדורים במשקל 70 גרם.
מכינים רוטב. אנו נכרים בצל לקוביות, לגרר גזר 1. במחבת לשפוך 40 מ"ל של שמן צמחי. בצל שם, גזר, לשפוך 2 כפות מים ומטגנים עד שהירקות רכים כ 3 דקות. הוספת 2 כפות רסק עגבניות, מערבבים. יוצקים 400 מ"ל מים. מוסיפים 1/3 כפית מלח, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלה דפנה.
מבשלים את הרוטב במשך כ 5 דקות על אש בינונית.
מכניס את כדורי דגים המוכנים. בייטס האש, מכסים עם מכסה ומבשלים על להבה נמוכה 25-30 דקות. בתהליך של כיבוי להתהפך.
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!