מנה זו שובה את כולם ללא יוצא מן הכלל. ראשית, זה מאוד פשוט, לבבי וטעים. שנית, אתה יכול ליישם עם כל תוספת או אפילו בלעדיו.
צעד אחר צעד מתכון לבישול
עוף -800 גרם.
סול -1 / 2ch.l.
פלפל שחור - לפי הטעם
מי -50ml.
לרוטב:
Bulb 2 יח '.
חמוץ -200 מ"ל.
המים -100ml.
סול -1 / 3ch.l.
פלפל שחור - לפי הטעם
שמיר, פטרוזיליה -1ch.l.
עשבי תיבול טריים - לפי הטעם
ביום לשפוך עוף שמן צמחי במחבת ו- Put מטוגן משני הצדדים עד להזהבה, לשפוך 50 מ"ל מי תבשיל עוף האש לצמצם עד מוכן 20-25 דקות.
במהלך תקופה זו, להכין את הרוטב. 2 בצל גדול נכרים קוביות. מטגנים במחבת ב כמות קטנה של שמן צמחי עד להזהבה רך ואור.
עכשיו בבלנדר טוחנים את הבצל, מוסיפים 200 גרם שמנת חמוצה, לשים 1/3 כפית מלח. מוסיפים תבלינים לפי הטעם, שמתי פלפל שחור, מיובשים שמיר ופטרוזיליה. מערבבים, יוצקים 100 מ"ל מים. עוף מוכן לשפוך את הרוטב ומבשלים על להבה נמוכה 10-15 דקות הכל ביחד. על פי בקשה, נוסיף עשבי תיבול טריים. עוף ברוטב שמנת-בצל חמוץ מוכן, מוכן להגיש עם כל תוספת יש לי היום איור.
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!