גרסה זו של גבינת קוטג 'הפסחא להפתיע אתכם עם הפשטות שלה. מתברר מכרז נמס מאוד בפיך. קינוח - טעים, אני מציע לך לנסות!
מרכיב
עבור pasochnitsy על 900gr:
-600gr ביוגורט.
חלמון ביצה -4 יח '.
שמנת חמוצה היא לא פחות מ 20% -200 ג.
חמאת -100gr.
סוכר -100gr.
חבילת סוכר וניל -1
מסוכרים -100gr.
צימוקים -100gr.
שיטת ההכנה
כדי להתחיל לפרוץ בלנדר 600 גרם של גבינה עד מסה הומוגנית, או קלחת הדרך המסננת.
סעיף 4 ביצים על לבן חלמון. חלבון לא יהיה צורך. מוסיפים את החלמונים עד ביוגורט לשים 200 גרם של שומן קרם לא פחות מ 20%, ואני 25%, 100 גרם סוכר, 100 גרם חמאה בטמפרטורת החדר, סוכר וניל.
כל הפסקה מרסקת בבלנדר. Mass רוקנו לתוך המחבת לשים על אש, חם על אש קטנה, המסה הופכת דקה יותר בזמן החימום חייב להופיע בתור בולקה הראשונה, מייד ומסירים מאש, להביא לרתיחה הפעילה ואסורים לתת משקל מגניב.
ככל מגניב המונית ולהוסיף מראש שטף obsushenny צימוקים 100 גרם ו 100 גרם מסוכרים לערבב. Pasochnitsu להכין אותי 900 גרם גזת הרעלה שלי, טבול במים pasochnitsy בתוך האסטלה, ושופך את גבינת קוטג 'המוכנה.
put העומס למעלה במקרר ולהסיר לא פחות מ 12 שעות חלפו 12 שעות remove pasochnitsu לקשט רצויים. ניקיתי עם אבקת סוכר ומקשטים עם פירות מסוכרים וזורה צבעוניים.
הירשם לערוץ שלי בישול עם Kalninju נטליה
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!