טעים, ולא שום דבר אחר. ממליץ בחום לבשל כל מי שאוהב פטריות. המתכון שלחתי למנויים שלי יהיו כאן לפני כמה הימים והחלטתי ניסוי, כי הם יוכלו להתברר כך טעימים אני אפילו לא יודע. הייתי צריך ללכת עדיין מחפשים פטריות בחנות ומבשלים רק 2 מנות לאכול מילוי של אחד.
צדפת צלעות
פטריות אויסטר - 200 גרם.
עבור הבלילה:
1pc ביצה.
חלב -60ml. (3-4st.l).
מקמחים - 60g. (3 כפות שום שקופיות)
רוטב סויה -1 כף
-2 שן שום.
סול -1 / 4ch.l.
פלפל שחור - לפי הטעם
פפריקה מתוקה - לפי הטעם
שיטת ההכנה
כן בלילה. הביצה פיצול קערה 1, לשפוך 60 מ"ל של חלב, לשים 1 / 4ch.l. מלח, שום תוספת, פלפל שחור, פפריקה, 1 כף רוטב סויה.
להוסיף 60 גרם קמח מנופה. חובט צריך להיות עבה, העקביות של הבלילה כמו פנקייק.
קח 200 גרם פטריות צדפות, בץ, יבש, פרד לפרחים, אם הפטריות הן גדולות, אתה יכול לקחת אחד פטריות. אנחנו ברטר קטן כך אני מחלק לפרחים.
העליון הסוואת פטריות שם בניילון, ויתחילו לעבוד להדוף את הפטיש רק פטריות אמץ צורה שטוחה. אנו מבצעים בכל זאת עם פטריות אחרות.
במחבת לשפוך שמן צמחי, להתחמם. פטריות משמיטים בבלילה, נותנות בלילה קצת לנקז ולשים לתוך מחבת. מטגנים עד להזהבה על אש בינונית. הם מטוגנים במהירות במשך כ 40-50 שניות מכל צד. ומסירים מהאש.
מגיש לשולחן עם ירקות, או כמנה נפרדת עם הרוטב.
הירשם ל- RSS Feed שלי בישול עם Kalninju נטליה
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘
פרטים בישול פרט שניתן לראות וידאו קצר מאוד שלי מתחת.
בתיאבון!