עגבניות לחורף, כדי לשמור על הטעם והצורה כמו טרי. וחנויות לא יכולות במקפיא. צנצנת החורף הפתוחה, מוסיפים בצל, ירקות, לבוש עם שמן צמחי, ולהתבשם של הקיץ. השיטה אינה לחכות, לראות בעצמך.
מרכיב
5 פחיות של 500 מ"ל:
עגבניות -2 ק"ג.
-1.2 ליטרים של מים
שיטת ההכנה
עגבניות נלקחות הטובות ביותר על קשות, היבשות שלי אותם, לחתוך לפרוסות, אני עכשיו עגבניות הן לא לחתוך לי גדול לתוך 4 חתיכות.
מורחים בהכרח בצנצנות מעוקרות. אני מעדיף פשוט לקחת פחיות של 500 מ"ל. בדיוק מספיק בשביל סלט.
בתחתית המחבת להניח מגבת, לשים בצנצנת. מלאו במים רותחים. בנקים עם הסוואת עפעפיים מעוקר, אבל לא לסובב. במחבת לשפוך מים על אותה הטמפרטורה כמו בנקים אל הקולב.
שים על אש בינונית, שכן הבנקים לעקר רתיחה של 500 מ"ל של 15 pl, נפח 1 ליטר -. 20 דקות. הבנקים למשוך מן המחבת ומיד להפשיל מכסה. בנקי Perevorachivaema, אבל לא לעטוף. זהו תנאים הכרחיים.
כמו בנקים התקררו אחסונם במקום קריר. ובכן שמרו עד הקציר הבא.
החורף פתוח צנצנת, עגבניות המיזוג vodichku לשים בקערת סלט, להוסיף בצל טעם או שום, עשבי תיבול, מלח. לבושה עם שמן צמחי או מיונז
הירשם ל- RSS Feed שלי בישול עם Kalninju נטליה
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘