זה פשוט. לא, זה פשוט מאוד! וטעים.
תפוחי אדמה שוטפים היטב (רצוי עם מטלית). יוצא טעים יותר אם תפוחי האדמה צעירים. אני לא מקלף את העור.
חתכתי לפרוסות שוות.
הכניסו את תפוחי האדמה לקערה והוסיפו את תיבול תפוחי האדמה. לעתים קרובות יותר אני קונה מוכנות. תוכלו להשתמש בכל אחד מהתבלינים האהובים עליכם, כמובן. טעים עם עשבי תיבול ארומטיים.
מלח תפוחי אדמה לפי הטעם ומפזרים שמן. יש לי זית. אבל אתה יכול לקחת כל שמן צמחי.
אני מערבב הכל. ופרשתי אותו על מזרן סיליקון. והנה הסוד. עדיף לאפות תפוחי אדמה כאלה כך שהם אפויים מיד מכל הצדדים.
ניתן להניח על רשת, למשל. אבל אז אתה צריך להחליף נייר אפייה מכוסה בנייר כסף מלמטה כדי לשמור על תנור נקי.
אבל אני משתמש במזרן סיליקון, שעליו אופים תפוחי האדמה בצורה מושלמת מלמעלה ומלמטה. ושמן עודף זורם לתאים. ואתה לא צריך להפוך את זה, כמו על נייר אפייה רגיל))
הכנסתי נייר אפייה לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות ובשלתי 35-40 דקות. תסתכל בתנור שלך!
• תפוחי אדמה - 800 גרם
• תבלינים לתפוחי אדמה - 1 כף.
• שמן צמחי - 2 כפות. (יש לי זית)
• מלח