זה טעים כמו עוגה עם שמנת ופרות. המבנה של תורות העוגה החוצה עסיסי קצת לחים בשל התפוחים, אשר ממוקמים על העליון, כמו גם שכבה של תפוחים עסיסיים נותנת טעם עדין וכל זה כהשלמת אגוז ריחני פירור. אפילו טעימה עוגה מתבררת תפוחים חמוצים מתוקים.
****************************
מתכון:
קמח -300gr.
אבקת אפיה -12gr. (2ch.l.)
חמאת -100gr.
סוכר -200 גר '.
וניל - לפי הטעם
סול -1 / 3ch.l.
ביצה-3 יחידות.
-200gr ביוגורט.
תפוחים -2-3 יחידות.
לציפוי:
אגוזי מלך -100gr.
סוכר -2 כף
קינמון -1 / 2ch.l.
שיטת ההכנה
למדוד את 300 גרם קמח, להוסיף אבקת אפייה 1 חפיסת 12 גרם, ומערבבים. בקערה לשים 100 גרם חמאה רכה, שחיממתי מעט במיקרוגל., להוסיף מלח 1/3 כפית, 200 גרם סוכר, וניל הרחבה.
ביט עם מערבל כמה דקות ולשבור 3 ביצים וממשיכים פעימה עד רכות. 200 גרם של גבינת קוטג 'קצת לזכור ולהוסיף לבצק.
מערבבים גבינת קוטג 'עם בצק ולהוסיף קמח עם אבקת אפייה. שהבצק נעשה די עבה. Releasable בקוטר ס"מ טופס 24 אפייה זה, כיסוי נייר, שמן smazhem. מכניסים את הבצק ולחלק את הטופס.
כן posypku. הבלנדר לשים 100 גרם אגוזי מלך, להוסיף 2 כפות סוכר, קינמון לפי הטעם, שמתי חצי כפית 2 תפוחים גדולים קלופים וחתוכים לקוביות. מפזרים עם מיץ לימון כדי תפוחים אינם חשוכים. אני משתמש מיץ לימון מוכן.
חצי מכר של תפוחי תפוחי כף שקעו בתוך הבצק, לשים על גבי התפוחים הנותרים ולשטח. מפזרים פירורי אגוז.
שמנו שחומם בתנור ואופים בחום של 180 מעלות 40-50 דקות, בהדרכת בתנור שלהם. אתה יכול לבדוק את המוכנות של שיפוד עץ.
אתן את העוגה עמדה מעט 10-15 דקות להסיר את העובש. עכשיו בואו להתקרר לחלוטין את העוגה עשויה להיות מוזן תה. תפוח טעים מאוד הופך זנים חמוצים-מתוקים. על פי בקשה של תפוחים יכול להיות מוחלף עם פירות חמוצים או פירות יער כגון שזיפים או דובדבנים.
הירשם לערוץ שלי בישול עם Kalninju נטליה
אם אתה אוהב את המתכון - שים את הכיתה, שתף ברשתות חברתיות או לשלוח תגובה. המשוב שלך - הפרס הטוב ביותר בשבילי 😘 😘 😘
פרט פרטי הבישול אתה יכול לראות וידאו הקצר מאוד שלי להלן: