לשמע המילה "אורז" עבור רבים הופך ביטוי מאוד חמוץ על פניו. אתה שואל:
- הדבש, מה יש לארוחת ערב?
ואתה שומע בתגובה:
- איור!
Mood פעם מפונקת.
הסיבות לכך רבות, והחשובה ביותר - בישול התרבות אורז ברוסיה. זהו באסיה זה מוגש עם חבורה של תבלינים שונים, ויש לנו - פילאף ועל דייסה... ואורז ומתפורר, אשר מוגש עם, לעתים קרובות מאוד פשוט טעם מגעיל. יש גם את התרבות של גידול אורז, אולי, נוכל לדבר, ואלה זנים שמגיעים אלינו על הדלפק ...
באמת ריחני, טעים, אורז טוב לנו קצת. אבל... גם העובדה שאנחנו מוכרים, אתה יכול לבשל את המנה טעימה ויוצאת דופן. לדוגמה... גרטן.
למעשה גראטן - תבשיל. אבל השם כבר מוסיף עניין. תבשיל - זה כל כך נדוש. גראטן - ריחות של צרפת.
אז, על פשטידות, אשר גרטן, אנחנו צריכים:
אורז
בקר טחון 500 גרם
300 גרם של פטריות
2 בצלים
3 ביצים
200 גרם של גבינה
קרקרים panirovachnye
מלח ותבלינים
הכל נעשה במהירות ובהנאה. רייס שפכו לתוך הסיר האורז, ובעוד שיש לו מגיע כמעט מוכן פטריות מטוגנות במחבת עם בצל.
האורז המבושל מתווסף שתי ביצים, גבינה מגוררת ומעט מלח.
וללוש טחון עם בצל וביצה, מדי
אז להתגבש ולהניח בשכבות לה אורז - בשר טחון - פטריות - איור. מפזרים גבינה מגוררת מעורבת עם פירורי לחם - וואלה, בתנור למשך 30 דקות בחום 180 מעלות.
בתיאבון!