שווארמה יחי! אין דבר גרוע יותר ויותר אטרקטיבי המנה הזו. קנייה אותו דוכן, אתה משחק בלוטו: מי מינה הפעם רכיב הבשר - Bobik או ברסיק? האם רוטב מתובל רק E. coli, או שאתה בוחר זכייה אמיתית חולה עם סלמונלה?
והדבר המוזר - לדעת את כל הסיכונים שווארמה לקנות שוב ושוב. אחרי הכל, טעים, זיהום, כי ייתכנו אמר.
ואיזה משהו-טעים? פיתות, בשר, חסה, רוטב! פרימיטיבי כדי וחירוק השיניים. עם זאת, השילוב של מוצרים אלה מספקים מגנטי.
הייתי אני לא, אם אתה לא לבלבל את היצירה של משהו כמו בבית. מיד אני מזהיר, זה שווארמה עבור אלה שאוהבים לאכול. אוי-אוי-ארוחה טעימה מאוד. לכן, זה דורש זמן ומאמץ מעט יותר משני מוטבע ושלושה prihlopa.
הדבר הראשון לסובב אנחנו חתיכות בשר כבש טחון. ביום משלהם, כדי לדעת בדיוק - את הבשר שווארמה שלך לפני שיהיה-EE-ekalo, לא נובח, לא myavkalo, או יותר גרוע, לא אוכל חולדה.
ואז עלינו ישר שלנו מן צלוי טחון פח, אבל לא רק. ראשית, מטגנים במחבת את הצנוברים, בהחלט חוט-בקושי, קומץ
אגוזים אלה מוסיפים את הבצלים והבשר
בשלב השלישי של טיגון כל זה ילך העגבניות, אז - כוסברה קצוצה, ורק אז - תבלינים - פלפל מחית, כמון ומלח.
מטגנים? זה הזמן לאסוף שווארמה שלנו.
השכבנו על חסה פיתות על סלט - בשר, מלפפונים ומפזרים חיתוך שמנת חמוצה גריז... ואז להשתמש אחיזת עיניים ולהפוך שווארמה שלנו!
וגם, כמובן, רשימה מדויקת של מרכיבים:
• טלה טחון או חתיכת בשר כבש כחצי קילו.
• צנוברים (30-40 גרם)
• מלפפונים
• עגבניות
• חסה
• בצל
• שמנת חמוצה
• כוסברה
• כמון, פלפל שחור ומלח