עיבוד למתכון מ מנות גרוזיניות טעימות למציאות מודרנית.
מרכיבים:
עוף
3 עגבניות
2 פלפלים
5 יח '. בצל
30 גר '. חמאה
מלח
ספייס (פלפל שחור גרוס, קרקע פלפל, עלה דפנה, שום מיובש)
כוסברה
בזיליקום
שמן צמחי
אופן הכנה:
1. ממיסים את החמאה בקערת Multivarki.
2. בצל, קליפות לחתוך לטבעות חצי.
מטגנים את הבצל במשך 2-3 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהבצל הופך שקוף ורך.
שתף על צלחת נפרדת ומניחים בצד למשך זמן לצד.
3. לשטוף את שאריות העוף עם מים זורמים, קצת יבש.
חותכים את העוף לחתיכות חלקים ומפזרים מעט מלח.
הנח את חתיכות העוף multivarku, לטגן מכל צד למשך 3-5 דקות, כך נוצר על העוף כדי לעורר את התאבון חום זהוב.
אם עוף רזה, מוסיפים את כוס שמן צמחי.
4. והעבירו את העגבניות במים רותחים, מה שהופך את החתכים בצורת צלב על כל, ולאחר מכן להסיר את עורם.
קוצצים את העגבניות וחותכים לקוביות קטנות.
שלח עגבניות ב multivarku כדי עוף מטוגן.
5. לשים פלפל מתוק על המחבת, השליחה בתנור, שחומם מראש ל 180 מעלות, ואופים במשך 10 דקות.
הסר את הגבעול, זרע תיבה, לחתוך לקוביות קטנות פלפל לשים את העגבניות.
6. multivarku לסגור ולבשל והכל "הוא מושיט את" בתוך 45 דקות.
7. כאשר כיבו עוף עם ירקות, להחזיר את הבצל multivarku.
8. הירוקים לשטוף, לייבש וקוצצים דק.
9. מוסיפים מלח, תבלינים, לסגור את המכסה ומבשלים על להבה נמוכה 10-15 דקות אחר.
10. בוצע!
מגישים מיד לשולחן חם.
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!