זה אמור להיות אנין טעם הגבינה, חייב להיוולד ולגדול עד במדינה גִבּוּן זה. אני מניח שאני מסכים עם האמירה הזאת. גבינה בצורה שאנו יודעים כעת, ברוסיה בוצעה. כלומר כל זה מתובל עם קרום ואת תבניות אחרות עשו. ביוגורט מושעה לזרום משם, מלוח.
אז כל "קוסטרומה", "רוסי" וכן הלאה - היא רכשה בתקופה, גם לאחר פטר הגדול - מי, אגב, הוא לא הביא לרוסיה תפוחי אדמה בלבד, אלא גם את גבינת מקבלי הולנדית, כך שהם סייעו להקים את הייצור של גבינה על סולם כי אז נחשב תעשייתי.
היסטוריה של פיתוח המוצר מושפעת התפיסה של גבינה שלנו.
אם אנגליה רגילה "סטילטון" שלהם בהתחלה, אפילו הריח של לבישת גרביים, אשר פרסם (גרביים?) - לא מכשול.
אז היום - מבחר קטן של גבינה, כך רוח הגבינה שייבא שלך כי אדם חסר ניסיון קשה להכריח את עצמי לטעם שלהם.
ראשית רק שתי... המוצר? ברנדה? בקיצור, "מסריח בישוף" ו «פונט לבק "
"מסריח בישוף" - יצירה של הציסטרציאנים (נזירי גבינות מבושלות בעיקר בדרך כלל, הוא מייד ברור - צמו הקריבו בשר עם הסיור עד הערב, כי הוא, כדי להילחם לא היו טיפשים). הוא עשוי מ מפוסטר (???) חלב ספוג במיץ אגסים. או להשרות ולכבס להם קרום? בכל מקרה, את הקרום מסריח גרביים. Dirty. אבל מתחתיו - ממש מוצר טעים, אבל הריח... אם אתה יכול לנקות את הקרום ולשכוח ממנה - הכבוד שלי אליך
"פונט לבק" הוא לא פחות טוב. קשה להבין - אם יש לו טעם אגוזים. בין אם פרות... פשוט לנקות את הקרום צריך להיות, כי זה מסריח... מצטער, האף שלי, נבלות. אם חתיכה "פונט לבק," לשים במקרר הריק, המחשבה הראשונה המתרחשת אדם לא מאומן - האחד שבו העכבר הוא במקרר, לא נתלה רק, אלא גם התפורר?
במקום שני בשבילי, שוב, שתי גבינה.
"Epuass" (הוא אהב נפוליאון בונפרטה) כך ריחני שגם syrolyuby צרפתית וחלילה לו לשאת על תחבורה ציבורית. הוא הכין מחלב פרה מפוסטר, וסופג את Moonshine הענבים המקומי. הם אומרים כי בונפרטה חיבב מאוד את הריח של גופות לא רחוצים. אני לא יודע, אני לא יודע, אבל אם נשווה את הטעם "Epuass" עם ניחוח, אשר ילך מאף אחד אם אתה לא לרחוץ את החום כמה שבועות... לעזאזל, לא ניסיתי, אבל אני מניח שמשהו דומה. אם אנו מאמינים אניני הטעם מאוד, מתובל היטב "Epuass" מריח כמו אישה (מלוכלך?).
אם אתה מעז, תוכל למצוא משהו מתחת רך הקרום וטעם חריף מאוד. יש לי טעם זה לא מעריך. או לפחות כך: הטעם הוא לא שווה ריח כזה. למרות טעם הגון. מכיוון במקום השני.
קרוב למקום השני Epuass ב "סטילטון שלי". סטילטון, למעשה, גבינת דבר אחר לגמרי - זה יכול להיות עדין, אבל לעתים קרובות יותר מוצק, עובש שווה (או כמעט שווה) מופץ בתוך ראש גבינה. זה מריח של להיות גרביים להשחתה, זקנים, כביסה מלוכלכת מעופשת יהירות של כל דברים.
למעשה, דברים טעימים מאוד, אבל הנה הטריק: תלוי במהירות התריס. כלומר לי, למשל, אוהב את הטעם של סטילטון בגיל, זה יותר בהיר ועסיסי. אבל הצעירים - זה איזשהו... שטוח. והריח של כל סטילטון. רק לצחצח את הקרום להיפטר של ריח, לא תצליח.
מקום שלישי: כמה גבינות
ה"לימבורגר", אשר מריח השחי רחוץ (כך מצטער), ואת הטעם של אשר (עם קצת מתיקות שטוחות כי נראתה לא כמו מנהיג, אבל מורגש), כמו בשבילי, זה לא הכרחי כדי ריח
ברי דה מיו - זה מריח של אמוניה, אז זה פשוט בלתי נסבל. אני אזרח פשוט, כמו ברים מהסופרמרקט, אשר אינו להרוג הריח של זבובי גללים ישר על גישה.
מונסטר - מריח לא מסובכת (רק רגליים מיוזעות), ולמעשה - הוא גבינה. מחלב גלם. בקיצור, את הטעם הוא לא שווה את זה לסבול את הריח.
ובכן, אתה נהנה מהארוחה שלך! היזהר בעת איסוף פלטת גבינות!