מה יכול להיות מטוגן ביצים יותר נוהגת לארוחת בוקר? המנה היא פשוטה, הכין במהירות, סיפוק - ומה עוד נדרש כדי להפוך אותו פופולרי? זה רק פגם אחד זה - במוקדם או במאוחר את הביצים מפסיקות לטפס - אתה מתכוון אותו, אבל גב הוא, כי היא גדלה ששנוא וחירוק השיניים.
וכל זה בגלל האוכל צריך לגוון. זה היה אמור לעורר אותנו - אוכלת האדם לחיות, לא חי כדי לאכול. כן, אנחנו חיים לא למען אוכל - לא יכול להסכים יותר. אבל האוכל חייב להיות טעים כי זה - אחת ההנאות, ואיזה סוג של חיים בלי הנאה, זה לא חיים, אבל בצורה ישירה במוחו של דיכאון.
בקיצור, היום - איך לגוון את הביצים הרגילות מקושקשות זול כך שהוא הפך חדשה (וטעימה) בצלחת.
שיטה ראשונה: להכין אותה עגבניות.
נצטרך בתנור או (אם אתה גבר אמיץ כן את) - במיקרוגל.
חותכי עגבניות גדולות לחצי, אנחנו מנקים את הבשר, ואת... הפסקה בכל מחצית הביצה. מלח ופלפל. ואז לשים את המחבת (אם התאספו במיקרוגל לבשל אותו על צלחת), ולשלוח אותו שחומם בתנור. בראיון ביצים מטוגנות בתנור יצטרך להשקיע כ 10 דקות במיקרוגל יהיה מספיק עבור 2-5 דקות, תלוי את הכוח.
אזהרה: אם אתם מתכוונים לבשל ביצים במיקרוגל בתנור, לנקב את החלמון. אם אתה לא אוהב, אז הוא מעורבב עם חלבון החלמון להדביק כמה קיסמים (הוא יהיה פירסינג באותו הזמן בקיסם כדי לנקב לא יאפשר לו התפשטות).
אבל! הטריק עם קיסמים לא עובד תמיד. "להתפוצץ" הביצים שלך בכל מקרה אתה יכול, סטירת החדר כולו ליד הכיריים. אז אני עדיין מעדיף את התנור.
וריאציה - מפזרי גבינה או ביצה לשים כפית של גבינת שמנת, עליון עם אבקת פפריקה.
שיטה שנייה: מקושקשות -skrembl
אתה לוקח כמה ביצים, כמה כפות של חלב, להקציף, מוסיפים מלח, פלפל, אם אתה אוהב פלפל ושופכים לתוך המחבת. הטיגון צריך להיות אדום-חם, ואת השמן עדיף חמאת שימוש.
הנה הסיבה ...
עשר שניות לשמור לטרוף את האש, ואז לירות ו... מעורבות. אם השמן הוא ירק, הוא ריבוד מאוד לטרוף - להפריד ביצים, להפריד את הנפט. אבל הקרם יספק עקביות מוחלטת שמנת כזה.
Mixed? החזרות למדורה במשך חמש עד עשר שניות יותר. מוציאים ומניחים שוב עורר. ההליך עד, עד שהתערובת לא תמצא אותו מתאים למאכל - מישהו שאוהב מישהו רך, - קשה יותר.
מוגש זרועי עשבי תיבול או גבינה. הטעם הוא שונה החביתה הרגילה.
בתיאבון!