דגים - דבר טעים. אבל יחד עם הדג לא לאכול שום מגעיל יותר? אני יודע שאנשים לעתים קרובות לבקר באזורים הצפוניים. רבים מהם התלוננו על מאה ב אובי עזבה ללא טפילי דגים - גבינה, למשל, כמעט כל opistorhoznoj, ובכל זאת טעים לאכול אותו טרי, בקושי מלוח!
Opisthorchiasis למצוא וַייטְפִישׁ אצילי, ומאוד מאוד פְּלֶבֵּי shuragaykah (והם נמצאים שם במשך תקופה מסוימת של מלכוד אינו נחשב), ורבים (כמעט כולם) סוגים של דגי מים מתוקים.
חשוב: אם הדג פגע opisthorchiasis או איזה טפיל אחר, לזהות רק את הדגים הנגועים בעין כאשר אתה קונה - זה לא אפשרי. ישנם לא עובד גם לשיטת קביעת בעלת תוחלת חיים ארוכה מן הדגים טפילים - היא רזה, ואם אתם גרים - אז Kweli.
כמו כן מומלץ להסתכל הבטן - אם היא מנופחת, זה לא לוקח יותר מדי סביר להניח שיש - טפיל.
מצאתי רשימה של נהרות אשר ככל הנראה את המספר הגדול ביותר של דגים נגועים.
• Biryusa,
• אוב,
• הוולגה,
• אירטיש
• דון,
• אוראל,
• הדנייפר ואת לדווינה הצפון.
אגב, בצפון הדגים המקומיים לעצמם אובי לא לתפוס - אם לא הכל, רבים. מעדיף ללכת למסע דיג על נהר קטן עם מים נקיים - הם אומרים, הוא בטוח יותר.
הדבר הכי עצוב - תולעים opistorhoznoj אינם טפילים רק כי הם עושים את דרכם לתוך הדג. וסובל טפילים לא רק דגי מים מתוקים, אלא גם את הים. אתה חושב, למה למכור הרוס פולוק, כמעט תמיד? נכון, כי זה מאוד... נגוע. אז לא לקנות אותו unskinned (לעיתים זה קורה, במיוחד בשווקים.
זה כבר זמן רב בהליכת רשימת דוגמאות של דגים כי הם טפילים הנפוצים ביותר. אבל רשימה זו היא רחוקה מלהיות מושלמת. בחודש זה, למשל, פולוק שם (זה הוזכר רק לעיל).
• אידה
• אומול
• רואץ
• קרפ
• Elec
• נסיכה
• הייק
• סנדל
• לין
• קרפ
למעשה, ג'לי הוא לא כל הגזעים, כי מעת לעת ישנם דיווחים כי טפילים נפגשו שטירל - אצילי של האצילי, אשר נחשב אותם נגישות, ומישהו אומר על דג אדום נגוע - סלמון פורל.
למה זה קורה ומי אשם - לא ברור. אולי אנשים לכלכו את הנהר. בצפון, אמרנו כי בשנות התשעים המאוחרות, הייתה תקופה כאשר מפעל הדגים סלאחארד לא לוקחים plashkotov חילוץ עם וַייטְפִיש ודגים בחזרה נזרק למים. כמו, מכת השיא החדה ממש בשנה הבאה בדגים הלכה. לפני הגבינות אם לא מאודה... תלות יש או לא - אני אישית לא מגדיר.
ייתכן, כמובן, את הטפילים בתוך הדגים - הנורמלים הוא במצבו הטבעי.
ומה לעשות שאנחנו, הדגים הם לא שם?
ובכן, אם יש לי תיאבון הדגים אינו דוחה יסודי, יש שתי דרכים קלות:
1. הדג הוא טוב להקפיא, לא יום או יומיים, ולאחר שבועיים. אש רק.
2. הדג תמיד מוכן בקפידה ולא להשתמש בה לחיתוך באותו הלוח שעליו לחתוך את המוצרים האחרים.
כללים פשוטים, דרך אגב, ואם הם לבצע, אז... בתאבון! "הביתה" ניו תולעים אתה לא!