קציצות עוף קצוץ עם גבינה

גרסה שונה ומעניינת של המאכלים האהובים! טעים וקל!

מרכיבים:

500 גר '. עוף

150 ג. גבינה קשה

2 ביצים

מלח

פלפל

שמן לטיגון

אופן הכנה:

1. פילה עוף מן העור כדי להחליק את הסרט. יבש לשטוף טפיחה עם מגבת נייר.

2. חותכים את העוף לחתיכות קטנות מאוד.

3. לגרר גבינה. אתה יכול להשתמש גבינה מגוררת קפוא.

4. בקערה, מערבבים גבינה, עוף וביצים. תבלין מלח ופלפל הושגו טחון.

ניתן להוסיף שמיר טרי.

5. בגל חום במחבת 3-4 כפות. l. שמן צמחי.

6. מטגנים את הקציצות בשמן חם, מתפשטת כף של בשר טחון.

נתן צד אחד ראשוני טוב לתפוס את הקציצות, ולאחר מכן להפעיל אותו.
בצד העליון צריכה להלבין, או קציצות בשר יכול להתפרק בעת ההפעלה, אתה מקבל עוף מטוגן עם גבינה, לא המבורגרים.

ואז להעיף את הקציצות חזרה בצד השני ולסגור את המחבת עם מכסה.