עוגה חגיגית עם פרוסות תפוחים - אובססית קולינרית מעדן המשובח! רק אני מרגיש כמה נפלא זה מריח! בואו ננסה לבשל!
מרכיבים וכו 'כדי לבדוק:
חלב 150 מ"ל
1.5 שעות. l. שמרים יבשים
ביצה
1 כף. l. שמנת חמוצה
סעיף 1.5. l. סוכר
0.5 שעות. l. מלח
50 גר '. חמאה
400 גר '. קמח
למלית:
3 תפוחים בינוניים מתוקים
40 גר '. סוכר חום
0.5 שעות. l. קינמון
שמן צמחי לשמן את הטופס.
אופן הכנה:
1. מחממים את החלב לטמפרטורה של 30-45 מעלות.
מערבבים שמרים וסוכר. מוסיפים את הביצה, השמנת ומלח חמוץ.
ממיסים את החמאה ויוצקים לתוך קערה עם לחלוט. איך צריך לעורר.
2. מנפים קמח ולשים לתערובת השמרים.
ללוש בצק רך. מעבירים לקערה ומכסים במגבת. שלח במקום חמים במשך 25-30 דקות מתאימות.
3. מערבבים סוכר וקינמון חום למילוי.
4. לשטוף את התפוחים, להוציא את הליבה ובאותו פרוסות.
מרדדים כל פרוסה בתערובת הסוכר-קינמון תפוח.
5. Coming up ומרדדים את הבצק בתוך עובי שכבה ממוצע, חתך עיגולים בעזרת כוסות או גומחות.
6. בכל עיגול לשים על האונה של אפל. אבטח את הקצוות של עיגולים על הדמיון מהעוגה.
7. בתחתית של תבנית האפייה לפרוס עיגול של קלף בגודל, משומן.
שים בכושר pirozhochki עם תפוחים כמו השמש או פרח. סטאק צר למדי, כך שהם נוגעים זה בזה.
ומפזרים מלמעלה למעלה עם סוכר וקינמון, אם הם נשארים.
שהסוכר נמס ומתקבל לתת פאי קרום קרמל.
8. השאר טופס עבור 15 דקות בחום של הבצק האטום.
9. מחממים תנור ל 180 מעלות.
שים הצורה עם עוגה בתנור חם ואופים אותו 20-35 דקות, תלוי בתנור עצמו.
10. מוציאים את העוגה מהתנור.
על פי בקשה, ומפזרים אבקת סוכר, אבל בלי זה, עוגה יפה.
אפשר לקרר את העוגה בטמפרטורת החדר והוא יכול להיות מוזן פאי תפוחים מדמיע אל השולחן.
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!