קציצות דגים משומרים

פשוט להכין, חסכוני ועסיסי!

מרכיבים:

פחית 1 של שמן דגים משומרים

100 גר '. אורז

1 פחית תירס משומר (ואי אפשר)

בצל

2 ביצים

פטרוזיליה

1 h. l. חרדל

1 כפית קליפת לימון

סעיף 0.5. פירורי לחם

קמצוץ של קרקע פלפל

מלח

שמן לטיגון

אופן הכנה:

אורז עד מים שטפו פועל ברור.

יוצקים את המים אורז - 1 כוס, להוסיף 1/3 כפית מלח, לשים על אש נמוכה.
מבשלים במשך 15 דקות עד שהאורז רך ספג את כל המים. מגניב.

דק הוא צלעות בצל ופטרוזיליה. בעזרתו של לימון עם פומפייה להסיר את הגרידה.

בצל מטוגן בשמן.

האורז המקורר לשים בקערה.
פתח דגים משומרים ללוש את תוכנו של מזלג.
שים אותו האורז.
מוסיפים את הפטרוזיליה, הבצל, גרידת לימון, חרדל, תירס משומר (ללא נוזל).

טחון מלח מתבלים בפלפל.

מוסיפים את הביצה ומערבבים היטב עבור עוגות דגים טחון.

אם המסה הוא נוזלי מדי, מוסיפים 1-2 כפות. l. קרקרים.

מתוך המוני לקציצות מוכנות ליצור קציצות.

מקציפים את הביצה השנייה עם קמצוץ של מלח.

לקציצות ראשיות מושמטות בבלילת ביצים, ולאחר מכן רול בפירורי לחם.

קציצות מטגנים על אש בינונית משני הצדדים עד להזהבה בשמן צמחי.

קציצות מוכנות לשים על נייר סופג כדי להסיר את עודפי שמן.

מגישים את וקציצות דגים עם רוטב ומקשטים האהובים עליכם.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!