עוף צרפתי פופולרי מאוד במשפחה שלי. זה מאוד טעים, כך יותר מפעם אחת הפך את המנה העיקרית על שולחן החג, אבל חוץ מזה, זה מאוד קל להכין, כדי שהילדים עצמם לעתים קרובות לבשל את זה!
צפו בסרטון עם הניואנסים של צמצום זמן הבישול.
מתכון וידאו
עוף בפטריות וגבינה עבור שנה חדשה
- בעדינות להכות את הבשר, מתבלים במלח, טפטוף עם לימון ומערבבים היטב.
- קולפים וקוצצים את הבצל.
- מחממים את השמן במחבת.
- מטגנים אותו עבור 3 דקות ולשים לו פטריות.
- אם פטריות טריות, ראשונה לטגן אותם, וקדה.
- אם פטריות קפוא, הקשת הראשונה, ולאחר מכן את הפטריות, כמו שיש לי.
- מגררים את הגבינה על פומפיה גסה.
- מערבבים אותו עם פטריות ומיונז.
- מכסה את תבנית האפייה בנייר כסף שווה להפיץ את הבשר.
- פזר את הפטריות על העליונה עם גבינה מיונז.
שלח את הבשר בתוך שחומם מראש תנור ל 200 מעלות מעלות במשך 30-40 דקות.
העוף מוכן!
מרכיב
אני מאחל לך בתאבון.
עוף עסיסי עם לימון על שולחן החג.
כתוב מה שאתה עושה על שולחן החג, כדי לחלוק עם הקוראים.