לפני כמה ימים החליטו לגוון את מנות בשר לארוחת צהריים ונתקלו המתכון "לביבות עוף." לאחר שניסה, ואני לטובה הופתעתי התברר טעים מאוד, פשוט לא כל כך סתם, כמו המבורגרים. כל בני המשפחה גם מעריכים את המאכל הזה וחוזרים זה במשך כמה ימים ברציפות. כמו תמיד אני מביא הוראות צעד אחר צעד.
1. חותכים לחתיכות קטנות עוף (0.5 ק"ג).
2. מחלק את הפילה ביצים (3 חתיכות), הוספה עמילן (3 כפות), מיונז (3 כפות), מלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים.
3. שמנו הרכש שלנו במקרר למשך שעה אחת.
4. אנו יוצרים את לביבות ומטגנים אותן על שמן צמחי (3 דקות בצד אחד ושלוש דקות על אחרים).
הכל! קבלו לביבות בשר רך, טעים! אם אתה אוהב את המאמר - לשים כמוך לא קשה, ואני היתה המוטיווציה מאמר חדש!