היום אני אדבר על מתכון בישול פאי דגים. היתרון העיקרי של המתכון הזה הוא תהליך הבישול כולו לוקח לא יותר משעה. כתוצאה מכך, אנו מקבלים מלא, פאי דגים טעים. נבדק בפועל - הוא מוכן במהירות, אכל יותר מהר!
מצרכים: קפיר (1 כוס), קמח (1 כוס), ביצים (ארבע חתיכות), שום, שום ועשבי תיבול, שמן צמחי, מלח, משומר או דגים מבושלים, שמנת (1 כף), גבינה (50 גרם).
1. תמהיל קפיר,קמח, ביצה אחת, סודה לשתייה (צביטה), מלח (לפי הטעם).
2. שחרור עובש שמן צמחי ויוצקים את התערובת לתוכה. הוסף את החלק העליון שתי ביצים קשות קצוצות, שום דג משומר, (ניתן מבושלים), היה לי סלמון משומר, ומפזרים עשבי תיבול. (גלול את התמונה הנכונה)
3. מערבבים ביצה אחת כפית של שמנת חמוצה, יוצקים את התערובת על העוגה.
4. מחממים תנור כדי 200 מעלות ושם אותו עוגה, מבשלים 30 דקות, ואז מפזרים גבינה מגוררת חופשת בתנור עד השחמה (10-15 דקות). העוגה מוכנה - מהר מאוד, קל וטעים! אם אתה אוהב את המאמר - הצבעה כמו שזה ואל תשכחו להירשם!