השכן שלי גם, כמוני, אוהב לקנות חמאה על השוק. הוא מאמין שיש עדיין ניתן למצוא שמן טבעי, בניגוד לחנויות הרשת.
כאשר למדתי כיצד להשתמש פיסת נייר כדי לקבוע כי על הדלפק, לא מזויף שמןואז הוא אמר את הדרך שכן.
מה שכן הראה לי שיטה המוכחת שלה, בו הוא משתמש תמיד כאשר הולך לקנות חמאה. והשיטה הזו במילים שלו אף פעם לא מצליח.
השכן שלי לקח אותי לדלפק עם חמאה ושואל את המוכר כדי לשקול אותו חתיכה קטנה של חמאה.
כאשר המוכר של השמן שנשקל עטוף בניילון נצמד, אז לקחתי חתיכת החמאה ולחצתי אצבע לעברו.
הכל היה מאוד פשוט. שמן מקרר מופרך מן רגיש ללחץ מקומט בקלות למגע ורך על הסרט מן האצבע הוא מסוכסך.
השמן הטבעי במקרה זה יהיה קשה כמו אבן, ועל פני השטח לא יהיה שקעים.
באופן כללי, אם בחמאה מכילה שמנים צמחיים (ממרחים), אותו הוא חתך בסכין לאחר הקפאה בקלות, ללא כל מאמץ.
השכן שלי סיפר לי שהוא זוכר מה ילדותו היה שמן. לאחר הקפאת נפט התפשטות רזא כזה על לחם עם קושי גדול, וזה היה צורך להמתין עד הפשרה, אשר לפעמים רגיז.
ואני שיטת השכן שלי אהבתי. אז אתה יכול לבדוק לא רק נפט בכמויות גדולה, אבל גם חמאה ארוזה בנייר אלומיניום או נייר, וזה מה שאני עושה עם הרכישה של הנפט בחנויות. אם קל לקמט כשלוחצים עליו, כי שמן זה לא לקחת.
עכשיו אני מבין את השמן הטבעי מהמקרר צריך להיות תקיף, לא רך. זה כל הסוד.
אם אתה אוהב את המאמר, אז לשים את האצבע שלו מעלה להירשם ל שלי RSS feed.
ראה גם:
- 3 פשוט דרך קלה חלב מבחן בית מזויף (עבור 1 דקה)
- 7 דרכים קלות כדי לבדוק חמאה מזויפת בבית (ללא עלות מיותרת וציוד יקר
- איך לבשל בבית החמאה 3 דקות
- 3 דרכים קלות כדי לבדוק את הטבעיות של יין בבית (עבור 1 דקה). מדוע המים דרך לא עובדים
- 5 טיפים על איך לקנות סבתות על החלב באיכות גבוהה לשוק שלא יטעו (הערמומיות של הסבתא)
מאמרים אחרים שלי, אתה יכול למצוא כאן.