עוגת תותים עם. עוגה - מקל שרביט.
אתה מחכה לאורחים או סתם רוצה משהו טעים, ואת הזמן ורצון לעמוד ליד הכיריים שם. ואז לבשל מכרז העוגה הנפלאה הזו, אשר להכין מהר מאוד, מאוד!
תן לזה לעמוד במקרר במשך 20 דקות ואתה יכול ליהנות! העוגה מאוד רכה וטעים!
צעד אחר צעד קטעי וידאו מתכון שניתן לראות בסרטון שלי מתחת
מרכיב מחושב על גודל העוגה 22 x 15 ס"מ, גובה העוגה 6 ס"מ.
150 גרם - ביסקוויטים Savoyardy
500 גרם - קרם
400 גרם - גבינה רכה
130 גרם - אבקת סוכר
20 גרם - סוכר וניל
380 גרם - תות
הִתעַבְּרוּת
150 מ"ל - חלב
1 h. כפית - סוכר וניל
או
200 מ"ל - תותים מחיה
סוכר לפי הטעם
הגבינה הרכה לשפוך אבקת סוכר וסוכר וניל.
כל ומערבבים בעדינות, יש צורך כי אבקת הסוכר וסוכר וניל נמס לגמרי.
במקום אבקת סוכר, אתה יכול להשתמש הסוכר, אבל זה מתמוסס יותר.
מוסיפים את השמנת החמוצה שקל. כמו כן, כל ומערבבים לעיסה.
כל הקרם מוכן.
טופס עוגה.
צלחת Smazhem בשכבה דקה של קרם עוגיות כדי לא להחליק.
מורחים את השכבה התחתונה של ביסקוויט.
אתה יכול לבחור עבור עצמם אחד ההספגה שתי, עם שני מתברר טעים מאוד. אם אתה צריך לבשל את העוגה מהר, אז בדרך כלל הייתי ספוג ביסקוויטים
בחלב עם סוכר וניל. אם אתה רוצה טעם תות אינטנסיבי הזמן אינו פועל החוצה, אפשר עוגיות להספיג ב תותים מגוררים עם סוכר.שרייה, ארוך שמרה על ההספגה של עוגיות אין צורך, הוא נקבובי, סופגת הספגה מיידית.
קרם חזותי מתחלק 3 חלקים כיסוי 1/3 של לקרם.
זה מאוד נוח לעשות את זה בעזרת שקית זילוף.
אם אין לך שקית זילוף, אתה יכול לעשות זאת בעזרת שקית ניילון צפופה.
בואו על הקרם להפיץ שכבה אחת של פרוסות תותים.
ולכסות אותו 1/3 קרם חלק.
לקרם השתמשתי שקל 20 קרם%, מתברר מאוד עבה. אם תחליט להכין את העוגה מיד, אין לך זמן לשקול את השמנת החמוצה, אז להשתמש מעבה. או שאתה יכול לקחת שמנת חמוצה שומן, זה סתיו עבה מדי.
הבא להפיץ שכבה שנייה של ביסקוויט.
ומכסה את העוגיות בשליש האחרון של שכבת הקרם.
כדי להכין את הקרם, אתה יכול להשתמש בכל גבינה רכה, אשר תרצה. לחלופין ביוגורט עשוי להיות מוחלף גבינת שמנת.
אם תרצה, את הגבינה תוכל לבשל בעצמכם. גבינה העשוי מיוגורט, מסתבר מאוד רך וטעים, קל להכנה. קרם עשוי גבינה זו, שאינה נופל מזו של הקרם שהוכן גבינת שמנת, אבל נצחונות טובים מאוד במחיר.
לפני ההגשה, מקשטים את העוגה עם תותים.
תן את העוגה לאחר Infuse ההרכבה במקרר למשך 20-30 דקות העוגה מוכנה!
רק מעדן זה יכול להיות ערוך בצורת קינוח, א לה קארט.
אני מאחל לך Bon תיאבון ומצב רוח טוב!
מתכונים האחרים שלי
הירשם ל- RSS Feed שליכל שעליך לעשות הוא טעים במהירות
הערות כתובות, שתף עם חברים, ואל תשכחנה לשים את האסקים 👍 - זה מעורר 😊