עוגיות שוקולד טעימות מאוד סדוקות, עם טעם שוקולד עשיר! הקפידו לבשל, זה מאוד טעים! ילדים ומבוגרים יאהבו את זה! ניתן להכין מנה כפולה בבת אחת, כי העוגיות הללו נאכלות באופן מיידי!
מוכן לסלוח, מן המוצרים הזמינים.
מרכיב
עוגיות 15 יח '. קוטר 4.5 ס"מ
100 גרם - שוקולד מריר עם תכולת קקאו של 50-75%
30 גרם - חמאה
1 PC. - ביצה
45 גרם - סוכר
10 גרם - סוכר וניל (או לפי הטעם)
15 גרם - קקאו
85 גרם - קמח חיטה
1/8 שעה. כפיות - מלח
3 גרם - אבקת אפייה לבצק
50 גרם - אבקת סוכר
צעד אחר צעד קטעי וידאו מתכון שניתן לראות בסרטון שלי מתחת
שיטת ההכנה
Podogreem במיקרוגל או חמאת אמבט מים עם שוקולד, ומערבבים יחד עד אחיד.
ביצה, סוכר וסוכר וניל, פעימה עם מיקסר עד לקבלת תערובת חלקה.
הוספת תערובת השוקולד והחמאה בטמפרטורת החדר. מערבבים עם מיקסר עד אחידה.
מוסיפים את הקמח המנופה עם אפיית בצק, קקאו קמצוץ של מלח.
לשים את הבצק בעדינות את החפירה, זה צריך להיות הומוגני ואלסטי.
כיסוי בצק בניילון ו remove במקרר במשך 1-2 שעות.
אנחנו מגיעים בצק מהמקרר מתחילים להיווצר ביסקוויטים.
ביצוע חרוזים מדידה כ 3 ס"מ קוטר.
השגת כף את הבצק על ידי לחיצה על כפות לכדור להתגלגל במורד הכדור.
הכדור התגלגל מוכן אבקת סוכר.
גרום בסדר, מה זה יהיה כל לבן, לנער את האבקה אינה הכרחית, אז מהמדף שבו העוגה הכבדה, הם יהיו יפות יותר.
אז אנחנו יוצרים את כל עוגיות.
אופה על נייר האפייה שגוי לאפייה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות צלזיוס כ 10-12 דקות.
הם סדוקים להפליא. עליון יהיה קרום אור, אך בפנים הם רכים.
אנחנו נותנים את העוגיות כדי מגניב, ואתה יכול לאכול אותם!
הם באמת מאוד טעימים, עם טעם שוקולד עשיר לאכול מייד!
אני מאחל לך Bon תיאבון ומצב רוח טוב!
הירשםהערות כתובות, שתף עם חברים, ואל תשכחנה לשים את האסקים 👍 - זה מעורר 😊