רפרפת עם שמנת ודבש עבור פחזניות, עוגות או אחרים אפויות

קרם מדהים! הוא פשוט מושלם! אצלו כל קינוח יהיה יצירת מופת!

היכולת להכין קרם טוב - זה הוא מתנה נפלאה. בעזרתו של הקרם יכול להיות עוגיות או בסיסים הקלים מהחנות כדי ליצור נס.

ואם קרם כזה מילוי eklerchiki הביתי קטן, על האהבה והערצה של כל יקיריהם מובטחים.

מרכיבים:

1 כף. 10% קרם -X

ביצה 1

סעיף 2.5. l. עמילן תירס (ללא שקופיות)

2 כפות. l. סוכר

2 כפות. l. דבש

230 ג. חמאה (82% פתרון)

אופן הכנה:

In a ביצים טריות פעימה בסיר, מוסיפים סוכר.

מקציפים את הביצים עם הסוכר ומקציפים לשפוך שמנת קר.

ככל שהיא שמנה קרם, במכרז יותר יהיה פודינג. אתה יכול להחליף את השמנת עם חלב, אבל עם טעים שמנת.

עמילן מתמוססים חלק או שמנת במים קרים, ואז מוסיפים למחבת את הביצים ואת השמנת.

שים בסיר על הכיריים, מכבים את האש החלשה. אבל עדיף לשים את הכלים באמבט מים, כך שהקרם יבער.

מערבבים כל הזמן להקציף את השמנת, חום עד המסה עבה.

הסר את השמנת מן התנור, קצת קריר ודבש רחב.

קרם נקי במקרר, כך שהוא מתקרר לטמפרטורת החדר.

חמאה מרוככת שוט מערבל עד מסה לבנה ורכה.

מנות קטנות להוסיף את הפודינג מקורר לתוך השמן תוך כדי המשך להקציף.

מניח את הקערה עם השמנת באמבט מים, חום מעט להקציף שוב עד לקבלת תערובת חלקה.

קרם מוכן.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!