סבתא, פשטידות, זכרונות ילדות חמים תוצרת בית. מי מאתנו לא אוהב עוגות מטוגנות? לפי סטנדרטים מודרניים, זה הכל רע. אני לא מבין היטב את הגישה הקנאית השלילית מזון עתיר קלוריות. במדינה שלנו, לחיות בצורה שונה כדי לשרוד. זהו בטורקיה הוא גם על פירות וירקות, זה חם. יש לנו תנאים אקלימיים שונים.
כן, כמובן, מטוגן עוגות - זה עשיר בקלוריות, אבל זה טעים.
מרכיב
400 גר 'קמח
מים 250 גרם
שמן צמחי 2 כפות
שמרים טריים 15 גרם
0.5 כפית מלח
1.5 כפית סוכר
תפוחי אדמה
בצל
פטריות מטוגנות (אופציונלי)
קציצות עם תפוחי אדמה - צעד אחר צעד מתכון
למלית, להכין את הפירה ומערבב אותו עם בצל ופטריות מטוגנים.
ממיסים את השמרים בחצי המים החמים, סוכר הרחבה ושתי כפיות קמח, ורפה.
לחלוט השמרים לשפוך קמח, מים הנותרים, מלח ושמן צמחי.
לשים את הבצק במשך 7-8 דקות.
ולשים במקום חמים כדי להגדיל נפח בחצי.
על שולחן פרד משומן את הבצק לחלקים, podkatayte ולהשאיר למשך 20 דקות.
מחממים את השמן במחבת, ומטגנים ו configure עוגות משני הצדדים.
פרטים וניואנסים, לראות את הסרטון:
אני מאחל לך בתאבון!
אם אתה אוהב את המתכון, להרים האצבע מעלה את החלק שלך עם חברים ברשתות חברתיות.