אני מציע גליל מתכון של חזה עוף עסיסי ב מאפה עם סוג פטריות וולינגטון. רק בשר מתכון, חצי קלוי המקורי, וזה לא כל כך בעד עמנו, ויש לי עוף.
Roulade מתכון של חזה עוף עם פטריות
קוצצים דק את עשבי צ'ילי, שום טרי.
גבינת חמאה ושמנת מעורבבת עם עשבי תיבול.
פטריות ובצל מטוגנים ב לטחון בבלנדר.
עובי חזה עוף Cut של כ 1 ס"מ.
מתבלים במלח ופלפל. לשחזר למצב עדין מאוד.
עוף מפורקת צלעות על השולחן.
שמן עם עשבי תיבול לעשות נקניק דק.
שרידי גריז ירוק שאר הבשר.
בעדינות לגלגל סיגריה מגולגלת.
פטריות לשים על סרט. מורחים אותם בשכבה דקה.
גלישה והכניסה למקרר למשך שעה אחת.
קלף לשפוך קמח.
הנח אותה שכבת בצק עלים.
בזהירות להוציא רול.
מכסים את הלחמניות של החלק השני של המבחן.
בזהירות החבילה וגזזתי שווה.
הבצק צריך להיות לא רזה מדי.
בתנור על 200 מעלות מעלות צלזיוס.
הזז את הגליל על תבנית אפייה.
למרוח אותו על גבי חלמון הביצה.
הפוך ברמה הגבוהה ביותר עבור לאדים לצאת.
זמן בישול כ 45 דקות.
הטמפרטורה בתוך הגליל להיות 68 ° מעלות צלזיוס.
פרטים כנים, מעיינים וידאו קליפ.
מהיר חזה עוף וטעים
אני מאחל לך בתאבון!