סלט ריגה הפופולרי "שלישייה" בעוד חמש דקות לפני כניסת השנה החדשה

אני רוצה להציע מתכון פשוט לסלט הפופולרי של ריגה - שלישייה (מספר מרכיבים). בתקופה הסובייטית היא נמכרה בבית הקפה הקטן והנעים ריגה, הזרועה העיר העתיקה.

עבור סטודנטים וזוגות צעירים, זה יחסית זול, אבל מוצק וסלט לבבי היה מתנה משמים. מנות עיקריות לא היו תמיד להרשות, והסלט בא לעזור במאבק נגד סטודנט נצחי רעב.

מרכיב

200 גר 'של שעועית מבושלת

200 גרם של בשר חזיר

200 גר 'גבינה

2 כפות מיונז (רוטב סטודנטים בכל הזדמנות)

שלישיית סלט מתכון ריגה

עיקר "הטריק" של סלט זה באותם פרופורציות ואת החיתוך הנכון. Right - רכיבי הפירוש שכל חייבים להיות בערך באותו הגודל.

זה נותן שילוב טוב של רכיבים ותיבול, אחיד ערבוב של מרכיבים.

VIDEO

חתוך לקוביות של גבינה ונקניק הוא באותו גודל כמו שעועית מבושלת.

ולהשאיר אותו על הקרקע בעת הכנת סלט (3 דקות).

2 דקות נותרו נדרשים כדי לעגל את הפינות החדות של פרוסות נקניק וגבינה.(😜)

לאחר חיתוך ערבוב סלט יכול להיות מחויב רוטב סטודנטים - מיונז (אופציונלי), עשבי תיבול טריים (אופציונלי וזמין), וכו '

בְּתֵאָבוֹן.

אם אתם אוהבים את המתכון, לחץ על 'אוהב' ולשתף עם חברים ברשתות חברתיות.