לאוהבי, ותפוחי אדמה מטוגנים אני רוצה להציע סלט טעים - capercaillie ג'ק. כמובן, זה דורש כמות מסוימת של זמן לבשל, אבל זה שווה את זה. היופי החגיגי כולו שלו תלוי איך דק אתה יכול לחתוך תפוחי אדמה ומטגנים. אבל את הטעם קשה לפשל.
מתכון וידאו
מתכון קן חגיגי סלט Capercaillie
הדבר הראשון שיש לעשות הוא לחתוך את תפוחי האדמה לרצועות דקות.
(אתה יכול לעשות את זה ביד או להשתמש מגרדת גזר קוריאני.)
שוטף את תפוחי האדמה החתוכים במסננת ולהשאיר לייבוש.
קוצצים דק את בשר העוף לתוך חמוצים רצועות ומערבבים עם העוף.
קוצצים את הבצל ואת צרוב עם מים רותחים.
ביצים מגררים על מגררת גסה ומוסיפים את כל בקערה.
כביש כלי מגבות נייר, שבו תוכל לשים את הקש מוכן לנקז את עודפי שומן.
תפוחי אדמה צריכות לטגן בקבוצות קטנות, כך שזה לא הופך בלגן.
חימום בין השיא ממוצע, בקירוב את זמן הטיגון של 5 דקות.
podsolit ולפצל וקשיות תפוחי אדמה קריספי בחצי.
חלק אחד להוסיף לסלט, ואת השני להשאיר לקישוט.
צורת הקן החס.
יוצרים גומה ולשים שמיר, תפוח אדמה "זרדים" על ביצה בקצוות שליו על גבי.
אני מאחל לך בתאבון!
פרטים וניואנסים של הכנה, לראות את הסרטון.
אם אתם אוהבים את המתכון, להרים מְצוּיָן ו שתף עם חברים ברשתות חברתיות.
סלט ריגה - צמד של שני מרכיבים
חסה Rigas - הטריו של שלושה מרכיבים
עוגת הגבינה המפורסמת ריגה - מתכון קלאסי