למרבה הצער, בערים רבות במדינה רחבת הידיים שלנו, מוצר כגון תכולת השומן שמנת של 35% הוא מאוד נדיר או לא קיימים ככאלה בכלל. לכן, הכנת קרם חמאה או קינוחים עם קצפת הוא תמיד קושי. אבל אתה תמיד יכול למצוא את הדרך החוצה.
אחת הדרכים הקלות - זה שקל שמנת. אני יודע כמה ספקנים של אפשרות זו, נראה כי החלפה שוויונית זו. אבל לי, כמה קינוחים אוהבים אותו אפילו יותר דווקא עם שמנת חמוצה אור חמוץ.
מרכיב
500 גרם של קרם 20% (עדיף) או 15%
איך לבשל שמנת ש'
קבל מסננת גזה, לפחות 4 שכבות (רצוי 5-6).
קרם, 20% שומן אחוז לשים במסננת על הגזה.
בזהירות פינות גזה גוביינא, לקשור לתלות את התיק קיבל על הקרס.
Bottom לשים את הכלים כדי נוזלי גוביינא.
קבלת זמן מוצר שומן לפחות 6 שעות.
עדיף להשאיר את הקרם שקל בלילה.
קריש כזה הפך אחרי אמש.
מ 500 גרם של קרם 20% פנו שקל 300 גרם.
זה גם יכול להיות כמו שמנת מתוקה, תחילה במהירות נמוכה ולאחר מכן רחב.
ובכן, לאחר סוכר או אבקת סוכר.
התוצאה היא-קרם מוכן, קצפת, עם שמנת חמוצה מעט טבועה.
צפוף מעט קרם שמנת מ. הטעם הוא מאוד עדין.
אפשרות זו יכולה לשמש את כל הקינוחים, אשר קצפת כבדה.
אשמח אם תוכל לבוא מידע שימושי זה.
אני מאחל לך בתאבון!
מתכון וידאו
אם אתה אוהב את המתכון, להרים האצבע מעלה את החלק שלך עם חברים ברשתות חברתיות.