קציר דומדמניות הוא בדרך כלל יותר מ קציר פטל. לכן אפשר לעשות סימביוזה כזו. יש Malina טעם בהיר מאוד וארומה, וחלק היא מוקפת דומדמניות נותן בפקק אופציה מעניינת מאוד. הרמתי דומדמניות שלוש פעמים יותר פטל.
טירת ג'לי זה תלוי הזנים של פרותי יער, אשר מכילים כמויות שונות של פקטין, אז כל ריבה יהיו עקיבות שונות.
מרכיב
1 ק"ג מחית פירות יער
850 גרם של סוכר דק
דומדמניות ופטל ג'לי בטעם
הכן צנצנות ומכסים סטרילי.
חזרזר צורך לשטוף, לברר. אין צורך לנתק את הזנבות.
פירות יער tolkushkoy Suppress עבור רוטב ולשים על צלחת.
כלול לחימום ערבוב קטן עד לריכוך מלא של פירות יער.
כאשר דומדמניות שחין להפחית חימום. הנותר פירות יער שלם ראוי גם לשים למטה.
להוסיף פטל ומביאים לרתיחה.
לאחר הרתיחה במשך חצי דקה להתחמם וכבה.
לשקול את פאן, אשר otsazhivayut מיץ.
מסנן פרותי יער עוגה לסחוט טובה מאוד (כמות הפקטין בסיסית הכלול בו.)
קיבלתי מחית 750 גרם פירות יער, זה אומר שאתה צריך לקחת 640 גרם של סוכר.
מערבבים את התותים עם הסוכר, לשים על האש ומביאים לרתיחה.
מרתיחים במשך 15 עד 30 דקות (תלוי בזמן ג'לי מבצר). הסר את הקצף.
ג'לי חם יוצקים לצנצנות, קרוב ולהפוך עד קריר.
- אם אתם רגילים לסגור בקור, ולעשות.
- ריבה חמה סגירה ניתן לאחסן ללא קירור.
בְּתֵאָבוֹן.
פרטים כנים, מעיינים וידאו קליפ.
מתכון וידאו
אם אתה אוהב את המתכון, להרים האצבע מעלה את החלק שלך עם חברים ברשתות חברתיות.