אף אחד במשפחה שלי לא הבין כי סלט זה המרכיב העיקרי - חצילים. נחות היו מאוד שונות. הבת הבכורה אמר שהוא עובד עם פטריות. בעל בביטחון חשב שהוא היה עם הבשר (גם טורקיה). בת צעירת דבר לא הניחה, אבל אמרה כי טעים. אבל כולם הופתע מאוד ללמוד כי, מורכב לאכול חציל.
באופן אישי, אני מתרשם הסלט הזו היא שהיא מרכיבים אחדים. אני אוהב אפשרויות אלה הרבה יותר מאשר ערבוביה בלתי מובנת של מגוון מוצרים.
עכשיו, במשפחה שלנו, בידור חדש. אנחנו עושים סלט זה לבואו של אורחים ולשאול מה הם חושבים הוא חלק מהמתכון. אף אחד עדיין מנחש.
אני חושב שהמשימה הזו היא מסוגלת להתמודד עם אדם אחד בלבד - זה האבא שלי, שהכיר מן המבחן הראשון כי רכב הממתקים הליטאים המילוי «Migle» הוא תפוחי אדמה.
מתכון וידאו
סלט מתכון מסתורי של חצילים
כדי להכין אותי נדרש: חצילים, עגבניות 4 קטן, 3 ביצה, 70 גרם של מילוי גבינה שמנת חמוצה או מיונז.
לשטוף, לקלף חציל וחותכים אותו לרצועות. חצילים פרוסים בנדיבות במלח.
מערבבים ולאפשר להם לעמוד במשך חצי שעה ולאחר מכן לשטוף עם מים קרים.
שטף חצילים ללחוץ לקפל במחבת.
מחממים תנור ל 200 מעלות.
אופים כ 20 דקות.
חצילים מוכנים. הכנסתי אותם עם מיונז לטעימה zesty.
אם תמלא שמנת חמוצההטעם הוא מאוד עדין.
אתה יכול לנסות וריאציות כזה וכזה.
מספר שמנת חמוצה או מיונז, להתאים את הטעם שלך.
חסת הרכבה
לשפשף עם ביצה על צלחת.
למעלה עם חצילים.
רק לפני הרכבה כדי לחתוך את העגבניות לקוביות קטנות ולשים אותם על החצילים.
עגבניות יכולים שכבה ואפילו מעט מלח ופלפל.
זה השאיר גבינה באח על גבי, להוסיף עשבי תיבול טריים וסלט מוכן.
אני מאחל לך בתאבון!
תודה על הזמן שלך, אם מתכון חצילים כמו, לשים את האסקים, תגובה, לשתף עם החברים שלך.