מכרז, טעים, עסיסי - הם עפים מן הצלחת עם מהירות קוסמית!
מרכיבים:
פאף פאף בצק
ביצה
1 כף. l. קמח
1 h. l. שמן צמחי
מילוי:
500 גר '. בָּשָׂר טָחוּן
100 גר '. גבינה
בצל
1 h. l. חרדל דיז'ון
0.5 שעות. l. מלח
לצבוט תערובת פפריקה
אופן הכנה:
1. מחממים תנור ל 180 מעלות.
2. לגרר גבינה.
3. בצל, קליפות לחתוך לקוביות או בשר טחון.
4. מערבבים בשר בקערה, בצל, גבינה, חרדל, מלח ופלפל. ביסודיות ללוש מלית.
5. מפזרים את הטבלה עם קמח. מרדדים בצק לא יותר מ 3-5 מ"מ עובי.
חותכים את עיגולי הבצק.
6. על כל עיגול לשים מילוי קטן.
7. להכין עוגת בצק בצורת קציצה של מלבן עם תפר בתחתית.
חורצים כמה דקירות עם מזלג כדי לאפות עוגה לא פרץ.
8. מכסים את קלף אפייה ומשמנים אותו עם שמן צמחי עם מברשת.
9. מעביר את הקציצות על למטה תפר אפייה.
10. מקציפים את הביצים עם קמצוץ של מלח ולשפשף אותם עוגות.
11. מאפה אופה ב 180 מעלות של לא יותר מ 20 דקות.
מאוד עסיסי, רך, פשטידות פריכות עם בשר - מוכנה!
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!