מהי הדרך היחידה להכין דגים לא נמצאים באינטרנט, אבל הדג במרינדה תמיד יהיה ביקוש כי יש לו אחד איכותי מאוד חשוב, הוא מאוד טעים!
דגים במרינדה מתייחסים מתכונים שהם מעבר לזמן ולמרחב. זה מוכן, מוכן ומזומן. זה fishplate - קלאסיקות נצחיות, זה כמו ז'קט בחדר ההלבשה של הגברים. מוכן לסלוח, מסתבר טעים. מה עוד נדרש כדי אורחים נפגשים כראוי או להאכיל את משפחתו.
השינוי היחיד שעשיתי את המתכון הקלאסי, הוא הוסיף פלפל מתוק. המוצר, אשר לדעתי אינו מונע כמעט בכל מקום.
מתכון וידאו
איך טעים לבשל דגים במרינדה
להתמוסס במים, כפית מלח וחצי.
ספינת דיג COUNCIL סקיפר
יוצק את הדגים לקבל את המלח ולהשאיר למשך 5-10 דקות. הדבר נעשה כך דגים טריים לא להתפרק כאשר הטיגון ולא מאבדים את צורתם.
- כאשר יעבור בזמן הנכון, לנקז את המים ומפזרים את הדג עם מיץ לימון.
- חותכים את הבצל לתוך חצי טבעות, גזר הפלפלים לרצועות.
- הסר את הליבה מ עגבניות.
- מחממים שמן צמחי במחבת.
- שופכים את הקמח לקערה נפרדת.
- יבש דגים עם מגבת נייר.
- מגלגלים את הדג בקמח לשים אותו במחבת.
- מטגנים עם פתוח המכסה על להבה בינונית.
- הפוך ומטגנים בצד השני.
- בטל חום.
- מחממים את השמן בסיר נוסף הטיגון. זה יכול להיעשות על אותו, אבל אז אתה צריך לנקות אותו מן הדגים.
- שים את הבצל ומטגנים כחצי דקה. גזר ומטגנים על אש בינונית. קיטון חימום.
- חותכים את העגבניות לחצי ולשים את הירקות.
- סגור את המכסה להחזיק אותו כמה דקות.
- קח את העגבניות ולאפשר להם להתקרר.
- הוסף את פלפלי ירקות.
- מטגנים הכל יחד במשך 2 דקות.
- לסגור את המכסה ומניחים להתבשל במשך 5 דקות.
- עגבניות ברורות מן העור. לאחר החימום נעשה מאוד בקלות.
- חתוך לקוביות עגבניות ולשים אותם לשאר הירקות.
מביאים את הטעם הרצוי:
מלח ופלפל, מוסיפים קצת חומץ או מיץ לימון וסוכר. לבקשת התבלינים.
- כל ומערבבים ולסגור את המכסה.
- השאר את התבשיל על אש נמוכה במשך 3-5 דקות.
מכניסים את הדגים לתוך הירקות, לשפוך מעט מים על הרצפה.
השאר את תבשיל דגים עם ירקות עבור 10 דקות.
- אפשר לקרר ולנקות את המקרר במשך 5-6 שעות, מאז זה נחשב חטיף קר.
- אבל המנה הזאת אתה יכול לאכול חם.
אני מאחל לך בתאבון!
כמה מתכונים שעשויים לעניין אותך:
סלט "דוד Bens" בחורף
סלט עם חציל "רידל"
לאוואש שטרודל תפוחים מהירים
אם אתם אוהבים דגים, ואתה כמו במתכון זה, אל תהסס לשים כמו ולכתוב כמה מילים על דבריו, אני אהיה אסיר תודה.
כל טוב!