בעוד פאי דלעת בית 🍰 אף אחד לא יכול ללכת מעבר לסף

רבות כבר דובר על התועלת של דלעת, אבל זה לא רק על כבודה. הדלעת היא לא רק שימושית, הוא אוניברסלי. מה שאומר שזה יכול לשמש מגוון רחב של מתכונים. דלעת מרקים מבושלים, מנות עיקריות מוכנות, עוגות אפויות, לחמים וקינוחים. היא טובה עם בשר, עם דגים. זה ניתן להוסיף גלידה, לבשל מן סופלה מוסים שלה. באופן כללי, כמו הקומדיה הסובייטית הישנה - "סטודנט, חבר הקומסומול, ספורטאי, ופשוט יפה."

נכון, חלק מהילדים, למרות כל המאמצים מצד ההורים שאינם לטובת מאוד של ברי הנפלא הזה. וגם המתכון לעוגה זה אני אוהב אותו כי הוא התאהב לא רק לי, אלא גם עבור ילדים. בנוסף, קל להכין וטעים מאוד אכן.

מתכון וידאו

פאי דלעת האמריקאי

אל תמהרו לוותר המנה הזו. פאי הוא שווה את זה כדי להכין אותו לפחות פעם אחת.

לאפייה, אני אשתמש עובש מפוצל 20 ס"מ קוטר.

בצק

השמן חייב להיות מוכה קור, מים - קרח.

מקמחים מעורבבים עם מלח. חמאה קרה לתוך הקמח כדי למרוח על פומפייה גסה ומערבבת.

מי בקרה מהמקרר מעורב עם מיץ לימון.

יוצקים מים לתוך הקמח ומערבבים את הבצק לכדור.

לושו אין זה הכרחי, זה צריך להיות גושים שמנים.

לעשות את כל הנדרש על מנת במהירות, השמן לא מתחילים להפשיר.

אם שמן יותר מוצק, את הבצק ניתן לרדד מיד.

אם מתחיל שמן להינמס, הבצק צריך במרחק 10 דקות במקפיא.

הבצק המוגמר הוא עוגת raskatat.v מגניבה.

הזז אותו בתבנית אפייה ולעשות בסיס פגושים.

גובה צווארון כ 4 ס"מ.

כיסוי טופס עם לעטוף מזון מבחן ולשים לתוך המקרר במשך 30-40 דקות.

ציפוי

דלעת צריך להיות חתוך לקוביות, או לגרר על מגררת גסה

על מחבת מחוממת לשים את הדלעת, ומבשל אותו עד שהם רכים להתאדות הנוזל העודף.

אין צורך לסגור את המכסה. בתהליך של הוספת קמצוץ של מלח לדלעת.

לתנור מחומם ל 200 מעלות מעלות צלזיוס.

הדלעת אפשרית מרסקת בבלנדר מסנן או לטחון.

(מ 900 גר 'טרי דלעת קבלתי 400 גרם פירה.)

כדי לשלוט על הצורה של מבחן המקרר.

בעדינות לדקור את הבצק על גבי.

מניחים את הבצק על קלף ושופכים על שעועית או אפונה זה.

שים את הטופס בתנור 12 דקות.

מוסיפים את הדלעת אל הביצה, סט של תבלינים וחלב התאדה.

מילוי מוכן.

פשטידת דלעת

קבל את הטופס מהתנור ולהסיר את העומס.

שלח את הטופס בתנור למשך 6-7 דקות נוספות.

כדי לקבל בסיס העוגה מהתנור.

טמפרטורת תנור מופחתת 175 ° מעלות צלזיוס.

מילוי הדלעת שפכו לתוך התבנית להתפשט באופן שווה.

מחזירים את העוגה בתנור, זמן אפייה של 40 עד 60 דקות, תלוי בגובה של העוגה.

זה לקח 40 דקות. פאי הדלעת שלי מוכן.

כשהיה קצת קריר זה ניתן להסיר את התבנית.

ליופי של העוגה המוגמרת ניתן זרועי זרעי דלעת קצוצים.

אני מאחל לך בתאבון!

פאי תפוחים עם בצק פריך

לאכול דלעת למבוגרים ולילדים, הברים השימושיים ביותר בעולם

סלט "דוד Bens"