מנה ראשונה של פטריות במרינדה 🎄 מתכון מהיר עבור שולחן חגיגי

חטיף מזון מהיר מצוין. המילוי קיים כאן היופי, אתה יכול לעשות בלי זה.

מתכון פטריות כבושים מהיר

• פטריות יש לנקות, להסיר את הרגליים ואת השוליים.

• לחתוך בצל לטבעות חצי.

בחודש זה המתכון הזה אין צורךזהו לאוהבי בצלים כבושים.

• שים סיר מים על צלחת ומביאים לרתיחה.
• מוסיפים מלח, סוכר ותבלינים, לערבב היטב ולשים על פטריות.
• תביא את המרינדה לרתיחה, הפחתת חום לסגור את המכסה.
• מבשלים פטריות 6-7 דקות.
• כיסוי בצל, לשפוך חומץ ומביאים שוב לרתיחה.

• עלי דפנה ניתן להסיר, כך שהוא לא יניח את המרירות.
• כאשר לרתיחה המרינדה - להפחית חימום.
• סגור את המכסה ומבשלים 6-7 דקות נוספות.
• מכבים את האש ומשאירים את הפטריות במרינדה עד קריר.

ציפוי

• מוסיפים פטרוזיליה, שום ופלפל אדום חם גבינת שמנת.
• מערבבים היטב.
• כאשר התחמיץ הוא מגניב, לקבל פטריות מהמחבת ומניחה כובעים מסננים כלפי מעלה.

• בצל מקופל לתוך צלחת נפרדת.
• מרינדה ובצל יש לי קצת כהה בגלל הפטרייה הכהה.
• אם יש לך פטריות לבנות - יהיה יפה יותר.
• כאשר הלחות מן פטריות זכוכית - למלא אותם עם מלית.
• בכך מתאבן נהדר מוכן.

מתכון וידאו

פטריות אפשר לאכול מיד.

אם אתה רוצה לבשל פטריות מנה ראשונה מראש, אתה יכול לעשות את הדברים הבאים:

1. שים קשת בתחתית צנצנת נקייה.
2. יוצקים שמן צמחי ובעדינות להניח את הפטריות.
3. ככזה, במקרר עשוי להיות מאוחסן במשך זמן רב, עד חודשים.

אני מאחל לך בתאבון!

חטיפי 5 דקות - נקניק ב כרוב

להתראות!