חטיף מקורי עבור מי שאוהב אוכל חריף. גבינת שמנת עדינה עגבניות ממולאות - היא בדיוק מה שחסרה שולחן החג שלכם.
מתכון וידאו
עגבניות פיקנטי ממולא
- לשטוף העגבניות חותכים את הגבעול.
- בעזרת סכין חד לחתוך באמצע צר, ובעדינות לנער את הנוזל וזרעים.
- להיעשות בזהירות כדי לא לגרום נזק לעור!
- חותך את העיסה יכול לשמש כדי להכין את הרוטב, או כמה מנות אחרות.
לְתַחְמֵץ
- מי אספקת גז. הוסף אותו סוכר, מלח, דפנה, פלפל אנגלי, ציפורן, לערבב ולהביא לרתיחה.
- מכבים את האש, מוסיפים את החומץ ומערבבים.
- מגניב המדינה חמה (~ 40 ° מעלות צלזיוס).
- טובלים את העגבניות במרינדה ולהשאיר למשך 1.5 - 2 שעות.
ציפוי
הכן את המלית עבור מלית:
- סוחטים את השום בחנויות או גבינת שמנת תוצרת בית.
- מוסיפים פלפל צ'ילי אדום ועשבי תיבול טריים.
- אם מלח תוספת הכרחית.
- ביסודיות לשפשף.
- שים לתוך המקרר.
- בזהירות להניח את העגבניות מן המרינדה המקוררת פתיחה מסננת כלפי מטה.
- מלאו מילוי שקית זילוף.
- אם אין שקית, זה יכול להיות מוחלף על ידי כיס נקי עבור ניירות.
- חותך פינה קטנה של המילוי העגבני מילוי גבינה.
- עגבניות מוכנות לשים בצנצנת.
- יוצקים את המיכל שמן צמחי, לסגור והכניסו למקרר למשך יום.
חטיף יום הוא מוכן!
כמה מהר ומלפפון חמוץ טעים דג אדום
כתוב את הדרך שאתה עושה חטיף עם עגבניות.