זר פסחא - עוגות חגיגיות טעימות

היום להכין עוגה חגיגית יפה עם מילוי אגוזים טעים. זר - סמל של חג הפסח, כמו חיי נצח.

המצרכים לבצק:

חלב 150 מ"ל

50 גר '. סוכר

קורט מלח

30 גר '. חמאה

ביצה 1

1 h. l. שמרים יבשים

300 גר '. קמח

למלית:

250 גר '. גרגירי אגוז

50 מ"ל של חלב

70 גרם. סוכר

50 גר '. חמאה

ביצה

1 h. l. קקאו

0.5 שעות. l. קינמון טחון

אופן הכנה:

1. בקערה עם חלב חם להמיס שמרים. אם השמרים הטובים, הפתרון המוכן ניתן להוסיף ישירות הבצק ואל תחכה כובעים אותם.

2. כדי הקמח בקערה אחרת לשפוך מלח ומערבבים.

3. בקערה נפרדת טורפים את הביצה עם הסוכר.

4. יוצקים את המסה ביצה לתוך ההפסקה של הארוחה, כאן הוא לשפוך את החלב עם השמרים. מערבבים היטב למסה הומוגנית.

5. לאחר מכן מוסיפים את בצק חמאה מרוככת.

6. על השולחן כדי לשפוך את הקמח ולשים את הבצק של הכוס.
המשך ללוש את הבצק לשולחן.
קמח לא צריך לשפוך אפילו כאשר הבצק ייקח לה כל לעצמו.

7. משמנים את הקערה עם שמן ומניח את הבצק בתוכה. בצק בידיים טוויסט כדי משומנת מכל צדדיה על ידי מגע עם קירות בקערה.

8. הדקו את הקערה עם הבצק בניילון לעשות דקירות כדי להפוך אותו לנשום. מוציאים את הבצק במקום חמים במשך 1 שעה 20 דקות.

9. כאשר שהבצק תפח, יש צורך obmyat מהחוץ אל הפנים ובחזרה מכסים ברדיד. תן לו לעמוד 40-50 דקות בחום.

10. עבור אגוזים מילוי שטופים מיובשים. טוחנים blenderm אגוזים לתוך פירור בסדר.

11. יוצקים אגוזים קצוצים כוס ומוסיפים את הסוכר, קינמון קקאו. מערבבים.

12. בסיר ושופכים חמאה וחלב, לשים ולהביא את המונית כדי לרתיחה.
יוצקים את החלב והחמאה בקערה של אגוזים.

13. אחת ביצה להקציף ושופכים לתוכה מחצית מהמסה אגוז. תוספות עבור זר הפסחא היא מוכנות.

14. מפזרים את הטבלה עם קמח. מרדדים הבצק בעובי 2 מ"מ. צריך לקבל מלבן גדול על 50X40 ס"מ.
להפיץ את מילוי אגוזים הבצק.

15. מגלגלים את הבצק לרולדה דקה עם מילוי, לקפל את התפר.

15. שתף השיג רול לתוך תבנית אפייה משומנת.

6. לתת לבצק לתפוח בצורה.

7. Venokv אופים במשך 35-50 דקות 190 מעלות.

8. מוציאים את העוגה מהחברה ומכסים במגבת. זר צריך להתקרר לחלוטין במשך 2-3 שעות.

9. דובדבן או פונדנט כיסוי זר פסחא.

10. מקשטים לפי הטעם והדמיון שלך.

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!