מלפפונים מלוחים על מים מינרליים

המלפפונים שלך יהיו מוכנים בעוד 3 שעות. קריספ, מלוח וטעים מאוד בינוניים!

לא ניתן להמתין עד משרי מלפפונים טעימים המציאותיים. ריר וזרימה!
מלפפונים ריחניים פריכים מלוח יהיו השלמה מצוינת תפוחי אדמה צלויים או מבושל, מעטר סלט קיץ ברביקיו - הכי אותו.

והם גם לבשל מהר! Mm..mmm... מ"מ.. כן חובה!

מלפפונים מלוחים על מים מינרליים

מרכיבים:

1 ק"ג מלפפונים קטנים

1 ליטר של מים מינרליים עם גז (לא ראוי לשתייה מוגזת, כלומר מינרל)

3 כפות. l. מלח גס עם מגלשה

4 שיני שום

1 חבורת שמיר

אופן הכנה:

1. מלפפונים לשטוף במים קרים יכולים להשרות במשך חצי שעה. ואז, לנגב מטליות לחתוך זנבות שלהם.

2. שמיר לשטוף, לקצוץ דק.

3. קליפת שום וקוצץ או לגרר.

4. מערבבים שום, שומר, ומלח.

5. שים בתוך מלפפונים בצנצנת, לשפוך במשקל השום-שמיר שלהם.

6. יוצקים לתוך צנצנת מים מינרליים קרים. כיסוי פלסטיק צלחת לסגור, לנער לפזר מלח.

השאירו צנצנת על השולחן בטמפרטורת החדר למשך 3 שעות.
מלפפונים פריכים מלוחים יכולים לנסות!