הצעה לבשל סלט טעים, לבבי ויוצא דופן עם בשר בקר מבושל מכרז וירקות. חמוץ מתוק רוטב לסלט הזה עושה את זה בצורה מדהימה טעימים, מרכיבים ובהירים. אני ממליץ לבשל!
צעד אחר צעד קטעי וידאו מתכון בערוץ YouTube "המתכונים שלי":
טרי או שעועית ירוקה קפואה לטגן 10-15 דקות עד מבושלים בשמן צמחי. על החיך, אתה יכול להוסיף מלח ופלפל.
קח חתיכת עגל לרתיחה במים מלוחים עם אפונה בצל ופלפל שחור עד שהם רכים. מקורר לחתוך בשר לרצועות.
קח בצל סלט לבן חתוכה לטבעות חצי, לוחץ בעדינות על חרטום היד יהיה עסיסי וטעים יותר.
בקערה, לשלב בשר בקר ובצל, מתבלים בחומץ בלסמי. מוסיפים את הכוסברה הקרקע רשות משרים במשך 10-15 דקות. בינתיים, קוצצים את שאר החומרים.
קח את האדום ואת העגבניות צהובות, גזע remove וזרעים, לחתוך לרצועות.
פפרס גם נקי לחתוך לרצועות.
קוצצים דק את הפטרוזיליה.
מערבבים את כל החומרים בקערה ומתבלים את הסלט בשמן זית. אפשר גם לפי הטעם במלח ופלפל.
לפני ההגשה, מפזרים את הסלט עם שומשום. החסה בעל טעם עדין ורוטב בלסמי נותן לו פיקנטי ומקורי!
מתכון:
מבושל עגל (או בקר) 300 גרם
עגבניות 500 גרם
300 גרם פלפל מתוק
שעועית ירוקה 200 גרם
150 גרם בצל סלט
שמן צמחי לטיגון
רוטב לסלט בלסמי 6-8 כפות
כוסברה 1/4 כפית
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס לפי הטעם
שמן זית 4 כפות
שומשום 1 כפית
בתיאבון! אני מקווה שאהבת את המתכון לסלט! שים כמו, ניתן להירשם לערוץ, משתף מתכון ברשתות חברתיות!
הירשם שלי ערוץ YouTube "המתכונים שלי"יש כל כך הרבה מאכלים טעימים:
is.gd/8v8u36
שלי Instagram:
https://www.instagram.com/moiretseptyluda/