חטיפים על שולחן חגיגי יש מקום מיוחד ותמיד לטוס בקול תרועה! חטיף מקורי מאוד וטעים "אינפקטד גלייד" לקשט את שולחן החג שלנו, ישמחו אורחים!
צעד אחר צעד מתכון וידאו ניתן למצוא בסוף!
מתכון:
יח 10 ביצים.
100 גר 'שמפיניון
בצל 1 PC.
תה שחור מבושל 20-25 גרם
מיונז 2-3 כפות
מלח ופלפל לפי הטעם
שמיר, פטרוזיליה
שמן צמחי לטיגון
מים
קחו פטריות פטריות, לקצוץ דק מאוד, לשים על חם ויבש הטיגון לסיר ומבשלים עד אידוי מוחלט של נוזל, ואז מוסיפים 1-2 כפות שמן צמחי ומטגנים 2 דקות.
קחו בצל, דק לחתוך ומטגנים בשמן צמחי עד לקבלת גוון זהוב.
בתור התחלה, לקחת את ביצי עוף שליו. מרתיחים 7-8 דקות ואז לשפוך את המים הקרים, את הביצים יהיה לנקות בקלות. ואז לחתוך 1/3 של הביצה. חלבון הוא עבור פטריות ושימוש חלמון עבור מלית.
לחלוט תה שחור חזק. במים רותחים לחלוט להגיש 1/3 של החלבון - זה כובע פטרייה. מבשלים במשך 4-5 דקות, כובע צריך להיות חום, ולאחר מכן הסרה מהחום, החופשה למשך כמה דקות בתוך המים עבור צבע רווי יותר.
הכן את המלית. חבר פטריות מטוגנות, בצל מטוגן, לשפשף חלמון ביצה על מזלג פומפיה או קוצצים דק, להוסיף מיונז, מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים היטב. מילוי מוכן.
טופס חטיף של "פורצ'יני". קח את החלבון מן הביצה ומניח את המילוי, רמה. אם יש לך מלית, להכין סנדוויצ'ים.
האכלה חגיגית על צלחת לפרוס את שמיר ופטרוזיליה. שם חתוך כלפי מטה חלבון עם מילוי וכובע מכסה עליון. החטיפים מוכנים!
אם אתה אוהב את מקום המתכון כמו, הערות לכתוב, להירשם לערוץ, משתפים מתכון ברשתות חברתיות! בתיאבון!
- הירשם שלי ערוץ YouTube "המתכונים שלי"יש כל כך הרבה מאכלים טעימים: is.gd/8v8u36
- שלי Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
צעד אחר צעדקטעי וידאו מתכון בערוץ YouTube "המתכונים שלי":