כיצד כראוי וטעים מבושל לשון בקר

לשון בקר ריחני מבושל הוא נהדר עבור חטיפים.

מרכיבים:

לשון בקר

בצל

עלה דפנה

מלח - לפי הטעם

פלפל - לפי הטעם

סלט - לקישוט

עגבניות - לקישוט

אופן הכנה:

1. לשון בקר ספוגה במים קרים למשך 30 דקות.

ואז בזהירות לגרד עם סכין שטיפה.

לשון שתף מוכנה במים רותחים ומוסיפה מלח, בצל, עלה דפנה, ומביאה לרתיחה.
הסר את הקצף וממשיכים לבשל במשך שפה עם מכסה על אש נמוכה במשך 2.5-3 שעות.

מוכן מבושל לשון להעביר כמה דקות במים קרים.

בזהירות לחתוך את העור עם סכין מברשת.
אם הסרט הוא קשה להסיר, כך שפה לא היה מוכן והוא עדיין צריך Dowar.

מנמיכים את הלשון במרק חם לקרר אותו אליו.

ואז שפה מקוררת לחתוך דקה לפרוסות.

לשון מבושלת יכולה לשמש עבור סלטים וחטיפים.

או פשוט להניח יפה על שפת פרוסות צלחת הגשה.

או לקשט סלט ירוק, עגבניות שרי מתבלים בפלפל גרוס טרי.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!