בשר וירקות אופים השרוול

מתכון נהדר של מנות חמות טעימות.

מרכיבים:

400 גר '. חזיר

1 תפוח אדמה ק"ג

2 גזרים

בצל

2 שיני שום

פטרוזיליה

3 כפות. l. שמן צמחי

0.5 שעות. l. פלפל שחור גרוס

1.5 שעות. l. מלח

אופן הכנה:

1. חתיכת חזיר, החלק הטוב ביותר של הצוואר, שטיפה, ומייבשים בעזרת מגבות נייר וחותכים לשני חלקים שווים.

2. קוצצים את השום דק. לקצוץ בצלים ירוקים.

3. לשפשף בשר מוכן עם 1 כף. l. שמנים צמחיים, שום כתוש, פלפל וחצי ומפזרים מלח.

4. קולפים את תפוחי האדמה והגזרים.

קוצצים גס את הירקות, לערבב עם פטרוזיליה קצוצה ואת שרידי שמן, מלח, פלפל.

5. שרוול לאפיית עניבה עם יד אחת.
שים בתוך הראשונה גזר שרוול, בצל, תפוחי אדמה ומניחים על גבי פיסות חזיר.

לקשור את הקצה השני של הצינור.

6. מחממים תנור ל 180 מעלות.

אופים בטעם חזיר וירקות 50 דקות.

7. ירקות עם בשר חזיר ומסודר על צלחת ההגשה ומגישים מייד.

בתיאבון!

בונוס וידאו:

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!