עדין, שופע pirozhochki הביתי טעים מאוד.
שלושה מצוין הביתה אפיית מתכון לבישול אשר לא ייקח הרבה זמן.
פאי תפוחים, אפוי
מרכיבים:
ביצה
3 כפות. l. סוכר
3 כפות. l. שמן צמחי
1 כף. יוגורט
קמצוץ של סודה לשתייה
קמצוץ מלח
קמח (כמה ייקח את הבצק)
מילוי:
3 תפוחים
2 כפות. l. סוכר
אופן הכנה:
להקציף ביצה עם מלח וסוכר.
יוצקים את שמן צמחי, ממשיכים להקציף.
זן יוגורט ושופכי קמצוץ של סודה לשתייה.
מנפים את הקמח ושופכים בחלקים נוזלי של היצירה, לישת בצק. חשוב לא להגזים עם קמח לבצק התברר לא תלול מדי.
לשים את הבצק ומחלקים לכדורים קטנים.
תפוחים נשטפים, לגרר, לערבב עם סוכר וקצת התבשל 1 שעה. l. מים בסיר.
מרדדים את כדורי הבצק לתוך צפיחית.
פשטידות ותערוך צורה, לצבוט שולי הבצק ומניחים במחבת, או נייר משומן הניחו.
אופים במשך 10-15 דקות בחום של 180 מעלות. כדי הקציצות היו ורודות - גריז, מכות חלמון ביצה או מי סוכר.
עוגות עם נקניק וגבינה
מרכיבים:
סעיף 0.5. יוגורט
100 גר '. גבינת קוטג '
200 גר '. קמח
קורט מלח
0.5 שעות. l. סודה
מילוי:
50 גר '. פסטרמה או נקניק
50 גר '. גבינה
אופן הכנה:
בקערה גדולה ויוצקים את סודה יוגורט, הרחבה, גבינה, מלח וקמח.
לשים את הבצק, ולאחר מכן לשתף את החרוזים.
מתוך כל כדורי רול חלק.
למלית, בשר חזיר קצוץ דק, מגררים את הגבינה ומערבבים הכל.
שים את המלית בקצה של העוגות של הבצק. להרכיב את העוגה, לצבוט את הקצוות.
עוגות יכולות לטגן בשמן במשך 4 דקות מכל צד או לאפות בתנור על 180 מעלות.
קציצות עם כרוב
מרכיבים:
300 גר '. שמנת חמוצה
2 ביצים
1 כף. יוגורט
קורט מלח
1 h. l. סוכר
2 כפות. l. שמן צמחי
1 כף. l. אבקת אפיה
0.5 ק"ג של קמח
מילוי:
300 גר '. כרוב
שמן צמחי
מלח
פלפל
אופן הכנה:
כרוב לגרוס ולכבות בשמן צמחי לצבע חום. מוסיפים מלח מתבלים בפלפל.
לבצק להקציף את הביצים בקערה גדולה עם מלח וסוכר.
מוסיפים שמנת חמוצה, איך לערבב לשפוך יוגורט.
מנפים אבקת אפייה עם קמח.
שופכים את הקמח לתוך החלק הנוזלי, לישת בצק. יוצקים שמן צמחי מעט.
בצק Vymeshennoe לחתיכות של בצק וללוש לתוך כדורים.
באמצע כרוב מצוננים ליי.
יוצרים קציצות תן, לצבוט את הקצוות בקפידה.
תפר שתף שירד לטמיון, קלף הזיון.
עוגות יכולות לשמן את חלמון הביצה הטרופה.
לאפות עוגות עד להזהבה.
בתיאבון!
כמו זה?
בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!
אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))
תודה על הקריאה עד הסוף!