היום יש לנו עוף לארוחת ערב על "כרית בצל" ... תבשיל חם וטעים זה מבושל מאוד בקלות, במהירות, עוף ספוג מיץ בצל, והופך מאוד עסיסי וריחני.
הפעם אני בשימוש פגר עוף שלם, במשקל איפשהו 1.6 ק"ג. אבל, אתה יכול לקחת לחלוטין כל "חלקי" של עוף, כלומר, זה יכול להיות ירכיים בלבד, רגליים, ואפילו הכנפיים. אבל להשתמש הפגר השלם הוא זול!!! כמו כן, אם אתה עדיין החלטת לקחת עוף שלם, זה חייב להיות מחולק לחתיכות קטנות ולשים בקערה.
לאחר מכן, הוסף בקערה 2-3 כפות. l. מיונזבאמצעות סחיטה spadefoot 4-5 שיני שום, solim, פלפל מתבלים במגוון תבלינים לפי הטעם שלך.
כל מה שאנחנו לערבב היטב, להשאיר למשך חצי שעה, את הבשר ספוג, ו prosolilos.
בשלב זה, אנו לטהר לחתוך לטבעות חצי בצל. לוק לוקח כל כך הרבה שהוא ובהמשך סגר את החלק התחתון של כל הצורות שבהן לאפות עוף.
אחרי חצי שעה במרינדת בשר התפשטות על "כרית בצל", ולשלוח אותו בתנור.
היכונו עוף הוא איפשהו 40 דקותבטמפרטורה 180 מעלות. עוף מוכן על גבי יכוסה עם חום זהוב אדמדם, מתברר רק טעים !!!
אם אתה אוהב את המתכון, לשים וכדומה, ואל תשכחו להירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.