היום אני מציע מתכון אחד יותר עבור סלט חגיגי וטעים לשנה החדשה!
מה נדרש?
חצי מבושל (אפוי) חזה עוף או אחר 200 גרם של בשר עוף (כמובן, גם מבושל)
2 תפוחי אדמה מבושלים, בגודל בינוני
הגזר הממוצע (מבושל)
כמה ביצים קשות
בצל
פיסה קטנה של גבינה, בערך 100 גר '
חופן אגוזי מלך
מחצית רימון גדול
וגם, מיונז ...
תחילת עבודה ... כל מה שאתה צריך להרתיח, סלט... מרתיחים מראש! בצל לנקות, לחתוך, ומלפפון חמוץ. עבור כף מרינדה הצורכת (גדושות) של סוכר, שתי כפות חומץ וכוס המים.
לרשותו של חרש חצאים מוח חס צורך (חצי עגול) קערת צלחת שטוחה.
בתחילה, הסלט יונח בדיוק בקערת החצי העגולה... וגם, כדי אז להקל להפוך את הסלט על צלחת. בתוך שמנמן הקערה הניחה בניילון דק.
ואנחנו מתחילים שכבות התפשטות חסה ...
הרובד הראשון הוא תפוחי האדמה (אבל רק חצי הסלט יהיה עוד תפוח אדמה משלו), בתוספת מיונז... כל באח.
השכבה השנייה הם מבושלים ביצים. אבל !!! לשפשף ביצה אחת שלמה ולבנה מן הביצה השנייה... שמורת החלמון כולו, הוא יצטרך לקשט. כמו כן, משמן בשכבה זו מיונז.
ואז אנחנו ממקמים את הגזר המגורר, מיונז, פלוס ...
יתר על כן, לסחוט על החרטום של המרינדה, ולהפיץ את השכבה הבאה, גזר... מיונז יש אין צורך.
עכשיו, בקערה נפרדת לשים קצוץ חזה עוף מבושל, אגוזי מלך קצוצים, ומוסיפים את המיונז. כל זה הוא מעורב באופן יסודי.
נפרש נוסף תערובת זו על הקשת ...
רובל שכבה הסופי שנותר תפוחי אדמה וגם משמן מיונז. וכל ...
על גבי הקערה לשים את הצלחת, ו תפנית תנועה חדה (אבל מסודרת) על הסלט. ראשית, להסיר את הקערה ואחר כך בסרט. סלט ואז, במידת הצורך, גזוז משמנים קלות עם מיונז.
עכשיו מתחיל הכיף... קישוט ... פני השטח של חסה שמנמונת, לא קרחות, גרעיני רימון התפשטות.
בתחתית המעגל אל שולי של גבינה מגוררת. כאן ברור שאנחנו עושים "כובע"... ומצד הכובע, מה הוא? פומפונים! עבור פומפונים לקחת חלמון נדחה, זה משמן מיונז ומגולגל גבינה מגוררת. פּוֹנפּוֹן מוכנה! הגדר אותו על הסלט! זה כל מה ... בשנות ה חגיגי לשנה החדשה, יפה מאוד טעים (אנחנו כבר נבדק) סלט מוכן!
אם אתה אוהב את המתכון, לשים וכדומה, ואל תשכחו להירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.