היום, בפעם המי יודע כמה באינטרנט נתקלתי מתכון העוגה במיקרוגל... היא מעולם לא ניסתה לבשל עוגה, כך. אבל, למה לא ...
כדי להכין עוגה זו תצטרך:
ביצה אחת
50 גרם חמאה מומסת או מרוככים
4 כפות (גבעה קטנה) קמח
שתי כפות (קטנה גבעה) אבקת קקאו,
שתי כפות (גבעה קטנה) סוכר
שלוש כפות של חלב, אם כי חם, קר אפילו
שלישי של כפית אבקת אפייה
קמצוץ אחד מלח ונילין
לפני בישול העוגה, דפדפתי כמה אתרים באינטרנט, שבו הוא הוצא מרשם. איפה נאמר כי יש צורך לערבב את החומרים היבשים ראשון, רק שמתי את כל המרכיבים הם בתורם הניחו בקערה ומערבבת. החלטתי לעשות בדרכו שלו... באופן כללי, כל המרכיבים מקופלים לתוך קערה בעת ובעונה אחת!!! רק במקום אבקת אפייה לשים 1/2 שעות. l. סודה, slaked עם חומץ (כמו משהו שהוא לא שם אבקת אפייה הבית). החמאה הוסיפה בצורה מומסת.
וגם, להקציף כל ומערבבים היטב לתוך הומוגני וחלק, ללא גושים, המוני.
האם עכשיו בצק מוכן עוגות צריכות לשים ספל בגודל מתאים. פשוט לא יודע איפה להשיג כוס, המבחן מתברר די הרבה. במקום ספלים לקחתי את תבנית אפייה מהקרמיקה הקטנה... וכך, אתה צריך לקחת לפחות שלושה מועדונים, בהיקף של 250-300 מ"ל. בא, מעגלים נבחרים לשמן בתוך כמות קטנה של חמאה, ומניחים אותם בתוך הבצק, איפשהו רק חצי. אני חייב לומר:
עוגה במיקרוגל הוא גדל מאוד, מאוד ...ועכשיו לשלוח ספל מבחן במיקרוגל. קבענו את הכוח המרבי, ואת טיימר עבור 3-3.5 דקות. מסיבה כלשהי הייתי בטוח כי העוגה תהיה בתוך ספוג, כך טיימר מוגדר רק 3.5 דקות.
וזה מה שאני יצאתי מזה ...
העוגה שהפכה אפויה לגמרי, לא דביק, לא דביק. נהפוך הוא, המרקם הוא רופף מאוד, רך... באופן כללי, למעשה מתברר בביסקוויט שוקולד הנכון ...
ואני חושב שאם אתה לוקח עובש קרמיקה עגול שטוח ולבשל בו. ואז זה יהיה עוגת ספוג עגולה טובה עוגה... טעם גם נזכר ביסקוויט שוקולד! אז, אני מאוד ממליץ לפחות פעם לנסות לבשל את העוגה בצורה כזאת. Cares רק 3.5 דקות!
אם אתה אוהב את המתכון, לשים וכדומה, ואל תשכחו להירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.