אורז עם ירקות ועוף בתנור

לבבי, ארוחת ערב וארוחת צהריים טעימות התקציב שאתה פשוט אהבה.

מרכיבים:

400 גר '. אורז

300 גר '. עוף

מים 800 מ"ל

בצל

2 יח '. גזר

1 PC. פלפל אדום

1 גבעול סלרי

4 שיני שום

קרן ירוקה

4 כפות. l. שמן צמחי

2 עלי דפנה

מלח

פלפל

אופן הכנה:

1. עוף פילה חתוך לקוביות, אבל לא קטן מדי או גדול.

2. עוף ומטגנים בשמן צמחי עד לקבלת גוון זהוב.

עוף מוכן להניח בתבנית אפייה עמוקה.

3. טוחנים את הבצל, פעמון קוביות פלפל וסלרי.

גזר לגרר.

4. ירקות קצוצים להתבשל בסיר בחמאה עד שהם רכים.

5. ירקות משמרת בצורת בשר תערובת.

6. איור ושטף ברז מים עד מים צלולים.
יוצקים את האורז על גבי כרית ירקות.

7. שים שני עלי דפנה, מלח ופלפל.

שיניים ומקום שום דמות נקיה.

8. יוצקים מים רותחים לתוך התבנית. לערבב בעדינות את התוכן.

9. כיסוי עם טופס מכסה או נייר כסף.

שים את הכלים בתוך שחומם בתנור על 200 מעלות 35 דקות.

בעת ההגשה לקשט את המנה עם עשבי תיבול טריים.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!