תורות עוגה החוצה עדינה, רך וקטיפתי! ברוכים הבאים! היום אני מבשל מאוד טעים ועוגת תוצרת בית במכרז עם קצפת... בעוגה הזאת אין עוגות ביסקוויט בתנור או גליל. הקרם עשוי שמנת בטעמים כמו גלידה... הכל נעשה מאוד בקלות ובמהירות!
huskies שם, הערות לכתוב, להירשם! כל זה חשוב מאוד עבור הסופר, ויש צורך לקדם את הערוץ. אני אביא לך מאוד אסיר תודה זה!
אתה צריך:
300 גר 'קמח
100 גרם של סוכר
חמאת מנות אחת, משקל יכול להשתנות (170-200 גר ')
לקרם:
קרם קילו וחצי 20% -25%
זוג ביצים
סוכר 150 גרם - הילדים שלי ובעלי היה בסדר, הייתי מאוד חולני, הייתי להפחית עד 100-120 גרם
שתי כפות של קורנפלור, תפוחי אדמה יכולה להיות מוחלף
50 גרם חמאה
וניל לטעם
כבר כתבתי כי לא תהיינה עוגיות או עוגות, אך ברור כי בכל עוגה צריך להיות הבסיס (על משהו כמו צורך הקרם למרוח)... וכמו הבסיס הזה הוא חצץ וחול.
כדי להכין את הפירורים חול בקערה מנפים את הקמח, לשים את הסוכר, ועל גס פומפיה משפשפים את החמאה. אז כי הנפט הוא שפשף היטב, זה צריך להיות מוכה קור מעט.
עכשיו, ידיים צריך לטחון לפירורים כל, אני מקבל לעשות את זה טוב מאוד עם כפית, ולא צריך ללכלך את הידיים ...
צורך פירור חול וכתוצאה לטגן
ב יבש! מחבת עד להזהבה. וגם, עדיף ומטגנים 2-3 משחקים, בחישה מדי פעם זה. אם מטגנים בבת אחת, במקומות מסוימים הזמן לתינוק להשחמה בחום, ובמקומות אחרים הם לא מאוד... עד שזה לא לוקח הרבה זמן, אני מטגן כל שבבי בשני חלקים, וכל זה לקח בערך 10 דקות. כמו כן אין צורך לעמוד ליד הכיריים כל הזמן, טוב יותר מאשר בשלב זה כדי להכין את הקרם ...הנה חצץ חולי מתברר ...
כדי להכין את הקרם בקערה לשבור את הביצים, לשים את הסוכר, הווניל ומקציף קל.
ואז לשים עמילן, שמנת חמוצה, לערבב ...
... ואנחנו לשים באמבט מים. או פשוט לשפוך את התערובת כולה לתוך מחבת ברזל קטנה ומבשלים את הקרם ישירות על האש.
הקרם החם יותר לשים חתיכה קטנה של חמאה, אם כי זה יכול להיות ולעשות. אבל, שמנת וחמאה הופך חלק יותר וטעם creamier.
כל... בגין לאסוף את העוגה! כדי לעשות זאת, לקחת את הטופס של פיצול, על צלחת שטוחה ולשים שכבות של חול ושמנת פירור. הרובד הראשון הוא של המצרפי חול, ואת שכבת הקרם הסופית. אני טופס 23 ס"מ, פנתה 3 שכבת פירורים וקרם, לקחת את הטופס של קטן (20 ס"מ למשל) יכול להיות עשוי שכבות 5. אז העוגה תהיה גבוהה יותר posimpatichnee...
על חלק העליון של העוגה ניתן זרועי אגוזים, קוקוס קצוץ או לשפוך את השוקולד המומס... יש לי במקרר היה "ללא דורש" חפיסת שוקולד הבנות שלי, אני מהוקצע אותו עם סכין ומפזרים את העוגה.
באופן כללי, לקשט אתה אומר הדמיון שלך! לאחר הצורך להסיר את העוגה במקרר למשך כמה שעות, כך הוא ספוג. תורות עוגה החוצה עדינה, רך וקטיפתי! תהנו מתה שלך!
אם אתם אוהבים את המתכון, אל תשכחו כמו ולהירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.