ברוכים הבאים! היום אני לאפות טעים מאוד "זול" - זה אני במונחים של עלות, עוגה... עוגה זה יכול להיות בקלות לצרף לקטגוריה של "רזה", אין אפילו שמץ של שומנים מחיים, ויש גם לא ביצים. אבל, עבור עצמי, אני מייחס את זה לקטגוריה של "איך מאין - לבשל משהו ...". העיקר שיש במקרר מצאו משקה פירות או ברי מיץ, לפתן פירות או (וזה יכול להיות המיץ של ריבה ומים), במקרה קיצוני אפילו רק אפשרי להשתמש תה עם דבש הוא דבש פאי... ולבשל אותו "חתיכת עוגה", והתוצאה היא עוגה ענקית, 12 ס"מ!
huskies שם, הערות לכתוב, להירשם! כל זה חשוב מאוד עבור הסופר, וזה מאוד הכרחי כדי לקדם את הערוץ. אני אביא לך מאוד אסיר תודה זה!
מרכיבים:
עבור "מלית":
יהיה עליך 1 ליטר לחלוטין מכל מיץ (עם עיסה, אין עיסה), או לפתן, משקה פרות - בצק זו, ועל "מלית"
סוכר - זה תלוי המתיק של המשקה שלך, היה לי 3 כפות
3-4 כפות קורנפלור (הוא 70 גרם בלבד)
הבצק:
מיץ, על זה כבר כתב מעל
כוס הסוכר, שוב, את המספר תשתנה מן מתוק המשקה שלך
חצי כוס שמן צמחי (110-120 גרם)
חלקית לצבוט מלח
כפית סודה לשתייה - התייבשות ב 2 כפיות של חומץ
וחצי קילו קמח.
ראשית, להכין את המחבת מילוי או לשפוך. הדבר נעשה כמו מילוי קצפת, כי הוא מבושל על האש, אז ברגע שאנחנו לוקחים מחבת מתכת קטנה, לשפוך לתוכו 600 מיליליטר של מיץ \ לפתן. שים את הסוכר, עמילן, ומערבבים.
הוצת, ו "להתבשל" המילוי יהיה בדרך כלל כאלה ג'לי עבה. מפעם לפעם יש צורך לעורר את התערובת לעבות מדי אינה הכרחית. לאחר מתעבה הכל, מסירים מהאש, יוצקים בכל מקום אין צורך, לא צריך לשים הקור, פשוט להסיר את המבערים חם ...
עכשיו אנחנו מתחילים להכין את הבצק. בקערה נפרדת יוצקים את שאריות המיץ, לשים את הסוכר, קורט מלח, יוצקים את שמן צמחי, ומערבבים לפזר סוכר.
אז לנפות את הקמח, סודה לשתיה ולשים התייבשות מהר מאוד ומערבבים להקציף כל. הבצק צריך לקבל ללא גושים.
עכשיו לקחת את הטופס של אפייה, האופציה האידיאלית תהיה רק עובש מפוצל, זה לא צריך להיות משומן, אבל בתחתית עדיפה להניח נייר קלף. יש לי סוג של 23 ס"מ, אפשר לקחת יותר, אבל בכל מקרה לא פחות מ ... במחבת המוכנה לשפוך את הבצק לפשטידה. וכדי להפוך את הבצק בצורה שווה יותר מבוזרות, יש לי כמה פעמים שאני להקיש את הצורה של השולחן, רק מעט ...
עכשיו לקחת את המילוי ולהפיץ אותה עם כפית או מצקת באמצע. עושה זאת בזהירות, כך ששום דבר לא חסר תחושה... ובכל זאת!
עוגת אופים בתנור על 180 מעלות במשך 40 דקות.
ואז הדבר החשוב ביותר !!! לאחר לאפות עוגה, אתה לא צריך את זה מיד לצאת הצורה, בעיקר מנסה לחתוך. מילוי באמצע הוא חם מדי, ולכן אפילו יותר גרגור, אם אתה מתחיל לחתוך כל נשפך. פאי חייב להתקררואז, באמצע, לתפוס יקצץ כמו חמאה!
עוגת מקורר יכול להיות מעוטר עם פירות יער או ומפזרים שוקולד, בוזקים אבקת סוכר, אז זה יהיה בדרך כלל "העוגה". ממליץ לך להכין עוגה זו, לא טרחה עם בישול, אבל התוצאה היא מדהימה!
אם אתם אוהבים את המתכון, אל תשכחו כמו ולהירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.