ברוכים הבאים! בבלוג קודם \ מתכונים אמרתי כי השכן שלי הציג זר השמיר ענק! חלק שמיר ואני עדיין טרי במקרר, חלק יכולתי להקפיא לייבוש. ועכשיו אני מבשל מאוד טעימה טעימה להפליא חמאת כריך... עם שמיר ושום! אני משמן זה עושה לעתים קרובות למדי, אפילו בחורף עם שומר קפוא, וכבר ביטל נורמה של פרופורציות "אידיאלי" של מרכיבים בעצמכם. למרות כתבתי כי כריך שמן (כמו סנדוויצ'ים), אבל יש לי שמן זה מוגש עם בשר בגריל (זה פשוט נהדר) אל תפוחי האדמה המבושלים, ועוד הרבה מה להוסיף מנות. וגם, כמובן, להכין סנדוויצ'ים - במיוחד טעימים עם לחם חלקם עם שחור. הכנת הכל מהר מאוד!
huskies שם, הערות לכתוב, להירשם! כל זה חשוב מאוד עבור הסופר, וזה מאוד הכרחי כדי לקדם את הערוץ. אני אביא לך מאוד אסיר תודה זה!
מה אני לוקח להכין:
אני תמיד משתמש רק 1 חבילת חמאה (200 גרם), והוא יכול לקחת יותר, אבל קודם אנחנו אוכלים חלק זה, אז אני מכין חדש ...
1 איפשהו קרן שומר 100 גרם
4-5 שיני שום
From חצי כפית גרידת לימון
קורט מלח
לפני בישול שמן צורך שמנת מראש, לפחות חצי שעה, מתוך המקרר, כך יש לו להיות עקביות רכה.
הבא, אתה צריך לקצוץ את השמיר ולשים מנות מסוימות, זה יכול להיות כל קערה. אני משתמש צנצנת של חצי ליטר זכוכית רגילה, כי בעתיד את התערובת כולה שוט בלנדרים, ולי זה נוח לעשות את זה בבנק. כבר נבדק שוב ושוב. זה גם לסחוט באמצעות שיני קלופים chesnokodavku של השום, למרוח על קליפת לימון מעט פומפיה קטנה ולהוסיף קמצוץ של מלח.
עכשיו, בלנדרים, איפשהו על 3 דקות, יש לי את זה כל משפשף. לאחר תמציות מיץ טחינה שומרת כזה, משקל הופך יותר ריחני. אתה בהחלט יכול לעשות את זה, פשוט לערבב את השמן עם המוני שמיר-שום, אבל זה לא כל כך ריחני ...
יתר על כן, כאן כמו בבנק שכבתי החמאה הרכה ומערבבים. השמן מקבל גוון ירקרק עדין מאוד נחמד, ומה טעם ...
ואז, לקחת פיסת נייר (40 ס"מ) על קצה ממרח שמן ריחני ...
... ועוטפים, ויוצרים נקניק דק, קצה ספינים. אסיג עד שעה במקפיא אחד את השמן כבר מתמצק, וניתן להשתמש בו.
חתכתי שמן ישירות רדיד, שלא להדליק את shaybochki קטן, ולאחר מכן את נייר הכסף יוסר מהם. יש לקוות שימושי למישהו המתכון שלי בטעם חמאת כריך!
אם אתם אוהבים את המתכון, אל תשכחו כמו ולהירשם. פוסטר תמיכה! לקראת תוכל למצוא מתכונים מגניבים יותר רבים.