ברוכים הבאים! היום אני אופה מאוד טעים ועוגת דבש ריחנית בתוספת תפוחים ואגוזים... פאי מכין בקלי קל!
מצרכים לבישול:
ביצים - 3 יח '.
סוכר - 100 גרם
דבש - 3 כפות. l.
שמן צמחי - 150 מ"ל
Disintegrant - 1 hr. l.
סודה - 0.5 שעות. l.
מלח - 1 קמצוץ
מקמחים - 300 גר '
חופן אגוזי מלך
2-3 תפוחים
קליפה מגוררת טעם לימון או תפוז
בתור התחלה עדיף להכין את התפוחים ואגוזים... תפוחים קלופים, להסיר את הליבה עם זרעים לחתוך לחתיכות קטנות. אגוזים לטחון כך החתיכות היו גדולות, ולכן עדיף להתפורר אותם בסכין או מקופל לתוך שקית פלסטיק חזקה מערוך לגלגל כמה פעמים.
אנו להמשיך בהכנת הבצק. בקערה לשבור את הביצים, הראשון להוסיף קמצוץ של מלח פעימה עם מיקסר במשך זמן, ואז מוסיפים את הסוכר וממשיכים להקציף שוב עם מערבל. משקל עלייה בנפח, להאיר.
ואז להוסיף גרידת לימון או תפוז קטן, אבל אם אתה רוצה את זה - בלי עוגה זה יתברר מאוד ריחני... יוצקים את שמן צמחי, לשים את הדבש.
הבא, מנפים את הקמח עם אבקת האפייה והסודה. אני לא יודע למה באותו זמן הוא הוסיף אבקת אפייה וסודה, אבל את המתכון בדיוק. שוב, כל, לנצח עם מיקסר.
עכשיו להניח את התפוחים לבצק אגוזים, ומערבבים.
טופס לאפיית עוגה, אתה יכול להשתמש בכל - החלטתי לקחת keksnitsu. טופס בתוך, למרוח כמות קטנה של חמאה ומפזרים קמח. במחבת המוכנה לשפוך את בצק שליחה אפויה ...
עוגת נאפה על 20-25 דקות בתנור שחומם מראש בבית אל 180 מעלות. עוגה היא מאוד שופעת, אוורירית, גם אפויה דרך - והוא להפליא טעים!